Muhiim ma aha inaad adkayso naftaada si aad ugu raaxaysatid saxan caafimaad leh waqtiga cuntada. Salad Legume Waxay ku diyaar garoobeen wax ka yar 10 daqiiqo waxayna noqdaan badal weyn maalmahaas bilaa waqti taas oo, sikastaba, aan dooneyno inaan wax iska dhaafno
Saladhka digaagga leh salmon, avokado iyo baradhada macaan waa uun mid ka mid ah isku darka badan ee aad abuuri karto. Waad u ogolaan kartaa naftaada inay ku qaadaan dhadhankaaga ama aniga oo kale iyadoo loo baahan yahay inaad ka faa'iideysato hadhaagaas aad qaboojiyaha ku haysato. Xaaladdayda mid jeex salmon ah la dubay habeen hore iyo avokado bisil.
Waxaad u adeegsan kartaa digaagga la qalajiyey si aad ugu diyaariso saxankan oo aad ugu kariyo kariyaha cadaadiska, ama waad tuuri kartaa mid ka mid ah dhalooyinka digirta digaaga la kariyey sidaas ayaa la caawiyey. Markaad ku soo ururiso dhammaan waxyaabaha ku jira baaquli ama baaquli saladh ah, waxaad u baahan doontaa oo keliya inaad iyaga u labisto. Waxaan jeclahay inaan ku sameeyo vinaigrette aasaasiga ah iyo in yar oo paprika ah. Adigana?
Cuntada
- 100 -120 g. digaag qalalan, la kariyey
- 1 baradho macaan
- 1 ayaa ku qanacsan
- Yaanyada cherry 12
- Onion basal cas
- Pepper basbaas cas
- ½ qaado yar oo ah paprika
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Balsamic khal
- Waxaan diirnaa baradhada macaan, waxaan u jarjaray laadhuu ama ulo 1,5-2 cm qaro weyn waxaanan geynaynaa foornada 180ºC illaa ay jilicsan tahay: ugu badnaan nus saac.
- Isla saxan dubista oo ku duuban warqad albal ah, ama la dubay, waxaan karineynaa jeexyada salmon ee cusub daqiiqado yar.
- Halka, jarjar basasha iyo basbaaska oo yaanyada cherryka kala badh ka jar.
- Markii dambe il waxaan isku darnaa digirta la kariyey (waa la dhaqay waana la miiray iyada oo aan lahayn digir digaag la kariyey oo qasacadaysan) oo ay ku jiraan maaddooyinka immika la jarjarey, baradhada macaan ee la dubay, kalluunka digaagga leh iyo avokado.
- Xilliga leh paprika, saliid saytuun ah iyo khal, waxaan isku qasanay kuna raaxeysanay saladhka digaagga leh salmon, avokado iyo baradhada macaan.