Waxay umuuqataa in qabow Horay ayey uga soo muuqatay gacanka Isbaanishka, sidaa darteed ma ahan wax xun in la cuno wax diiran iyo qaaddo. Waa la ogyahay in misirku yahay saxanka hooyo ee caadiga ah, laakiin sidoo kale waxaan ognahay in mid kastaa u sameeyo si ka duwan. Munaasabaddan, waxaan ka sameynay qaar misir lagu kariyey karootada iyo baradhada, 100% oo aan hilib lahayn. Waxaan dooranay inaan ka tagno choricito macaan oo badanaa lasocda iyaga oo kadhigno noocani xoogaa fudeyd iyo vegan.
Haddii aad rabto inaad ogaato waxyaabaha ay ka kooban tahay iyo sida loo sameeyo, sii aqri wax yar oo ka hooseeya.
- 400 garaam oo misir ah
- 1 zucchini
- 3 zanahorias
- ½ basal
- 1 pimiento verde
- 4 xabo oo toon ah
- 2 bay baxayaa
- 2 qaado oo ah paprika macaan
- Saliid saytuun ah
- Biyaha iyo cusbada
- Waxaan geliney dheri, loogu talagalay 4 qof, Saliid saytuun wanaagsan. Waxaan kuleyliyeynaa kuleylka dhexdhexaadka ah, inta ay kululaaneyso, waan nadiifineynaa, diirnaa oo jareynaa dhammaan khudaarta: basbaaska, karootada, zucchini, toonta iyo basasha Wax kasta waxaan u jarjaraa qaybo yaryar marka laga reebo toonta, oo aan ku dari doonno gebi ahaanba.
- Wax walba ku kari ilaa 10-15 daqiiqo in ka badan ama ka yar ka dibna waxaan ku darnaa misir, milix, laba qaado oo ah paprika macaan iyo caleemaha. Waxaan u ogolaanay inay markale sameyso 10 daqiiqo oo kale, iyo markaan aragno taas karootada iyo qaybaha zucchini waa xoogaa jilicsan yihiin, ku dar biyaha oo mar labaad ku dar milix yar.
- Waxaan u ogolaanay karis kuleylka dhexdhexaadka ah illaa 30 daqiiqo qiyaas ahaan waana xakameyneynaa heerka biyaha. Waxaan ku dari doonnaa biyo ka yar ama ka yar sida aad jeceshahay oo leh maraq badan ama ka yar.
- Waxaan ka saaraynaa dabka markay tahay sida aan jecel nahay. Cunto wanaagsan!