Hilibka digaagga waa cunno aad u faa'iido badan marka la bilaabayo, ama halkii, jikada, cuntooyin badan. Dhankiisa kaliya maahan, laakiin sidoo kale fudeydkiisa lagu dari karo: baradhada, khudradda, suugada kala duwan, iwm.
Xaaladdan oo kale, waxaan diyaarinnay a digaag la dubay maraqa soy, oo ay weheliyaan boqoshaada qaar. Waa cunto fudud oo fudud iyo wax cusub oo ku saabsan dhadhanka, adoo ku daraya qiyaastii 2 ama 3 qaado oo soos soy ah. Waxaa jira dhadhan khafiif ah, oo ay ugu wacan tahay biyaha ku jira boqoshaada iyo ukunta lagu daray si ay u sameeyaan ukumo la duubay.
Ukunta ku daadi digaag maraqa soyka
Cuntadani waxaan ku isticmaalnay maaddooyin si fudud loo heli karo aadna u awoodi kara: digaag, boqoshaada, maraqa soy, basasha iyo ukunta.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 4 digaag digaag
- 200 garaam oo boqoshaada ah
- Ukun 1
- ½ basal
- 3 qaado oo soy ah
- Sal
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Waxaan dhigeynaa digsi leh saliid saytuun ah si loo kululeeyo. Markay bilaabato kululaynta Waxaan ku dari doonaa basasha badhkeed xabadaha yar yar si ay u bilaabaan ugaarsiga. Markuu basashu xumaato, waxaan ku tuuraynaa digaagga digaagga la gooyey xariijimo yaryar. Waxaan si fiican u walaaqeynaa inaan isku darno labada maaddadood oo aan sugno in yar 10-15 daqiiqo hilibka in la sameeyo.
- Marka hilibka digaagga uu bilaabo inuu bunni noqdo waxaan ku darnaa boqoshaada, si fiican loo dhaqay oo jarjar xaleef dhuuban. Waxaan ku dhejinay kuleylka dhexdhexaadka ah oo aan u karineynaa 10-15 daqiiqo oo kale.
- Markay dhowr daqiiqo oo keliyi ka hadhsan yihiin, waa waqtigii lagu dari lahaa kuwayaga maraq soy. Waxaan ku darnaa 3 qaado oo si fiican u walaaq, si aan isugu darnno dhadhanka oo aan dhumino maraqa.
Waan iska dhignay oo cunnay!
Notas
La maraq soy Waa khayraad wanaagsan markay tahay cunto karinta.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 385