Spinach, likaha iyo ham quiche

Este quiche ama dhadhan macaan Waa cunto karis fantastik ah in lagu baro isbinaajka kuwa aadka u diidan in la tijaabiyo. Qaar ka mid ah boqoshaada iyo qaar ka mid ah xabadaha ham ayaa ah dhammaystirka ugu fiican ee lagu daro dhadhan; laakiin waxaad xor u tahay inaad ku ciyaarto waxyaabaha ay ka kooban tahay.

Cunnadan gaarka ah waa la cuni karaa kulul ama diirran, ikhtiyaarka ugufiican hadda ee kuleylka uu riixayo. Waxaad ku dhammaystiri kartaa liiskaaga a flan oo caano isku darsan, Cunto bariis ah ama mousse strawberry aad u cusub.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Wixii tiro ah

• 350 g. Of bur
• 130 g. subagga qabow ee gunta
• 70 ml. biyo ah
• qanjaruufo cusbo
• 1 qaado oo sonkor ah
• 1 qaado oo khamiir ah

Wixii buuxinta

• 50 g. subagga
• 100 g. basasha
• 200 g. isbinaajka barafaysan
• 1/2 dersin boqoshaada
• Dhowr xabbo oo ham ah
• 200 g. kareem
• Ukunta 4
• 70 g. jiis jiis
• Basbaas
• Sal

Raaxo

Baaquli ayaan ku wada dhigeynaa dhammaan maaddooyinka cajiinka si isku mid ah waxaanna ku cajiinaynnaa gacmo bur ah. Daqiiqado gudahood waxaan ku gaari doonnaa a tiro isu eg. Waxaan sameynaa kubad waxaanna ku duubnaa duub caag ah ka hor inta aanad dhigin qaboojiyaha 15 daqiiqo.

Waxaan kuleylka siinaa foornada 190ºC.

Waxaan ugaarsaneynaa digsi basasha iyo boqoshaada. Markay jilicsan yihiin, ku dar isbinaajka sifiican u miiro iyo xabadaha ham, si aad u dhadhamiso.

Lo dabka ayaan ka saaraynaa oo ku dar kareemka, ukunta la garaacay iyo jiiska isku dar ah. Xilli iyo keyd.

Waxaan kala bixinaa cajiinka leh biin rogid ah oo ku dabool caaryada dhererkeenna dhexroor 25 cm. Waxaan ku shubeynaa buuxinta oo waxaan u qaadaneynaa foornada qiyaastii 30 daqiiqo.

Waxaan u adeegnaa kuleyl ama diiran.

Notas

Waad isticmaali kartaa cajiin jajaban oo la soo iibsaday si aad ugu sameysid cuntadan, laakiin waxaan kuu xaqiijinayaa in aysan ku qaadan doonin wax ka badan 15 daqiiqo oo aad ku sameysid guriga.

Macluumaad dheeraad ah - Foornada ku sii daa caano isku dhafan, Mousse Strawberry si looga faa'iideysto waxyaabaha haray

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada