Cheesecake iyo liin jiis jiis macaan, fudud oo kareemo leh, aad ayey u fududahay in la sameeyo maaddaama ay tahay oo keliya in aan burburinno dhammaan maaddooyinka oo aan ku ridi karno foornada, taasi waa mid fudud.
Cheesecakes waa macmacaan fiican, waxaan heli karnaa habab badan oo aan ku diyaarino jiis, laakiin kan aan maanta soo jeedinayo waa midka ugu caansan uguna caansan, liinta ayaa siisa taabashada aashito oo aad u wanaagsan. Keegga farmaajo sidoo kale waa fiican yahay waayo waxaan ku wehelin karnaa miraha, saxmada…. Laakiin miraha leh aad ayey u fiican tahay.
Liin Jiis
Author: montse
Nooca cuntada: Macaan
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 4
- 1 caano fadhi ama liin ah
- 300 gr. farmaajo faafay
- 125 gr. sonkor ah
- 2 qaado qaado liin
- Liin dhanaan
- 70 gr. bur galley (galley)
- Sonkorta budada ah
Diyaarinta
- Si loo sameeyo jiiska iyo keega liinta waxaan ku bilaabi doonnaa dhaqida liinta, si fiican u qalalan oo ka saar saxaarada oo tuujin nus liin ah ama mid dhan.
- Waxaan foornada u weecineynaa 180ºC kuleyl kor iyo hoosba, saxaaradda dhexda ayaan dhigeynaa.
- Baaquli ayaan ku dhigeynaa ukunta iyo sonkorta, waan garaacnay.
- Waxaan ku darnaa yogurt, isku dar.
- Ku dar farmaajada kareemka, liin dhanaanta iyo jajab. Waxaan si fiican isugu dhafaneynaa illaa wax walba la isku qaso.
- Ku dar galleyda, qas ilaa aysan jirin buro.
- Ku faafi caaryo leh subag yar oo saydhaa daqiiq, ku dar gacanta keega.
- Waxaan caaryada gelinay foornada, waxaan uga tageynaa ilaa 40 daqiiqo ama ilaa keega jiiska uu diyaar yahay, tan waxaan bartamaha kaga daleynaa caday, hadii ay qalasho soo baxdo diyaar ayey noqon doontaa hadii ay wali qoyan tahay ka yara yara tag.
- Markay ka soo baxdo foornada, ha qaboojiso, kula saydhaa sonkorta shiidan.