Keeg isbuunyo laba-midab leh, macaan had iyo jeer guuleysta, qalafsan oo guriga lagu sameeyo. Isku dar ah laba dhadhan, keega isbuunyada caadiga ah iyo qeybta kale oo leh dhadhanka shukulaatada. Yaan jeclayn?
Keeg aad u nafaqo badan, oo lagula taliyay qof walba, tan iyo markii ay bixiso borotiinno, karbohaydraytyo iyo fiitamiino, tan iyo keen caano, ukun iyo bur, salka cunto fudud ama qadada wanaagsan.
Keeg isbuunyo laba-midab leh
Author: Montse Morote
Nooca cuntada: macmacaanka
Adeegyada: 6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 gr. bur
- 350 gr. sonkor ah
- 200 ml. caano
- 180 ml. saliid
- Ukunta 5
- 1 sachet oo khamiir ah
- Liin dhanaan
- 4 ama 5 qaado oo budada kookaha ah (Qiime)
Diyaarinta
- Kuleyli foornada ilaa 180ºC kuleylka kor iyo hoos.
- Caaryo subag ku dar subag yar oo bur ah ku saydhaa oo kaydiya.
- Baaquli ayaan dhigeynaa ukunta iyo sonkorta, waxaan ku garaacnaa ulaha, waxaan ku darnaa caanaha, garaacnaa, saliida, liin dhanaanta oo sifiican ayaan u garaacnaa ilaa ay wax waliba isku qasan yihiin.
- Waxaan ku qasaneynaa burka khamiirka, waan kala shaandheeynaa waxaanan ugu darnaa isku darista waxyar yar, markii burku si fiican isku qasan yahay, waxaan qaadaneynaa kalabar cajiinka oo waxaan dhex dhigeynaa baaquli, waxaan kudarnaa budada kookaha ee isku darka waana ku qasnaa ilaa ay si fiican isugu dhafan tahay.
- Waxaan qaadaneynaa caaryada aan diyaarinay oo waxaan dhigeynaa qeyb kamid ah isku darka shukulaatada la'aanteeda, korka waxaan dhigeynaa qeyb kamid ah isku darka shukulaatada iyo wixii la mid ah ilaa inta dhamaanteed ay ka dhamaaneyso, burushka cadayga waxaan ku sameyn karnaa wareegyo wax walbana aan ku qasan karnaa .
- Waxaan ku ridi doonaa foornada 30 daqiiqo, markan ka dib waxaan ku baari doonnaa cadayga adigoo riixaya bartamaha, haddii uu soo baxo qalalan wuu diyaar noqon doonaa, haddii kale waan ka hari doonnaa waxoogaa yar ilaa uu diyaar yahay.
- Waxaan u ogolaaneynaa qabow, waan kala qaadnay oo waxaan diyaar u nahay inaan wax cunno !!!