Karootada iyo kareemka zucchini

Dhawaan qabowgii ayaa yimid iyo rabitaankii yaraa ee ka soo baxa bustaha hoostiisa ee maxaad u maleyneysaa haddii aan diyaarsano cuntada fudud, caafimaad leh oo aad u diiran si loola dagaallamo xilliga qaboobaha? Maanta gudaha Cunnooyinka jikada waxaan diyaarinaa a karootada iyo kareemka zucchini.

Darajada adag: Aad u fudud

Waqtiga diyaarinta: 20 daqiiqo qiyaastii.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay qiyaastii 6-8 qof:

• 3 ama 4 zucchini

• 4 karootada

• 5 baradhada

• 1 qaado oo ah saliida saytuunka

• Sal

• Basbaas

• Inyar oo ah dhir

Elaboration:

Isku kari ilaa 1,5 ilaa 2 litir oo biyo ah. Inta aad si fiican u nadiifineyso zucchini, karootada, baradhada oo wax walba u jarjar xabadaha. Markay biyuhu bilaabaan inay karkaraan ku dar khudradda, milix, basbaas, saliid saytuun ah iyo dhir.

Markay khudaartu diyaar yihiin, wax walba mari mariyaha, haddii loo baahdana, ku dar biyo badan, iyadoo ku xiran hadba sida adag ee aad u rabto inaad u siiso kareemka. Oo waa diyaar !.

Waqtiga adeega ...

Waxba ma aan saarin laakiin waxaad ugu adeegi kartaa croutons, ukunta la kariyey oo la jarjaray ama xitaa lagu rusheeyey geedo yaryar ama uunsi aad jeceshahay.

Talooyinka cuntada:

• Marka ay timaado inaad wax walba ka marto miiraha waxaad ku dari kartaa labo farmaajo qaybo ama waxoogaa yar subagga si aad u hesho kareem.

• Sidaad arki doontid, kuma dariyo wax ka dhigaya mid shiidan, si fudud anigoo u maraya wax kasta oo la miirayo waxaan xisaabta ku darsaday in biyuhu kaliya ay ka sarreeyaan khudaarta dhowr sentimitir. Sidan ayaan ku badbaadinayaa naftayda oo aan ku darayaa cuntooyinka warshadaha ku jira saxan gebi ahaanba dabiici ah.

Ugu fiican…

• ka kareemada waa hab aad u fudud oo caruurtu ku cunaan khudaarta. Haddii aad sidoo kale ku darto baastada yar qaabka qaabka sawirada, waxaa laguu balan qaadayaa guul.

• Cuntadani sidoo kale waxay ku habboon tahay dhallaanka laga bilaabo 6 bilood, kaliya milix, basbaas iyo saliid saytuun ah waa in laga tagaa, iyadoo kuxiran da'da ilmaha.

Rabitaan wanaagsan iyo Axad faraxsan!