Karihi kalluunka cagaaran

Haddii aad fahanto curry ama layaabka sideedaad ee aduunka, sida haddii aad u baahan tahay inaad xoogaa xiiso u yeelatid suxuuntaada si aad u soo nooleyso xiriirka aad la leedahay dhadhankaaga ... WAAD U BAAHANTAHAY tan kaluunka cagaaran sida cunsur muhiim u ah adiga buugga cuntada. Sababta Sababtoo ah cunnada thai Waa mid ka mid ah shooladaha ugu moodada badan adduunka (mana yareyn doontid). Aniga oo ah hamigeyga inaad lumiso cabsidaada aan lagaranayn… Waxaan kuusoo bandhigayaa: cunnada Thai - gastro lover, gastro lover - Thai food (laba dhunkasho). Marka bandhigyada la sameeyo, waxaan ka qoomameynayaa inaan kugu wargaliyo in waxa aad sameyso markii aad ku rushayso dhalo ah budada ocher kareem cream. WAA LACAG MAAHAN (waa sida iska yeelyeel gazpacho oo leh ketchup) Yeynaan caytamin, waa dambi

Marka shakigaan culus la soo bandhigo, waxaan kuu sheegayaa afarta dhadhan ee aasaasiga ah thai gastronomy uu macaan, dhanaan, cusbo iyo dhanaan. Sida waxkasta oo nolosha ah, tirooyinka iyo farshaxanka ogaanshaha sida la isugu daro waa mawduuca. Waxaa jira kuwa badan oo waayo-aragnimo xun makhaayadda random Hayso Aasiya ... XUN KU SAMEEY! Cunitaanku waa mid ka mid ah raaxada nolosha ugu weyn ee hadba noocyada kala duwani ka wanaagsan yihiin; sidaas ha ka quusan curry, ma uusan sameyn doonin. Qabo xoogaa warqad ah iyo qalin, qor liiska waxyaabaha ay ka kooban tahay, boorka ka jafta wok (oo aan filayo inaad ku iibsatay wax ka badan sababta oo ah waxaa lagu xayeysiiyay buugga ikea) oo ku qalqaali safarka astral ee aad doonayso inaad ku dhufato dareenka #Adaa mudan.

print

Karihi kalluunka cagaaran

Qofkasta oo dhawaan booqday Thailand waa hubaal inuu candhuufayo markuu xasuusanayo waxyaalaha kala duwanaanta iyo waxyaalaha aan caadiga ahayn ee ka soo horjeedka cuntadan kaluunka cagaaran. Diyaar u noqo inaad la kulanto safar daran oo leh taabashada liinta, macaan iyo wax "basbaas".

Author: Hannah mitchell

Qolka jikada: Thai

Nooca cuntada: Karihi kalluunka cagaaran

Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta:  15 m

Waqtiga karinta:  15 m

Wadarta waqtiga:  30 m

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 gr oo ah boqorka gumeysiga (ha argagixin, sidoo kale waad isticmaali kartaa hake)
• 2 qaado koollada curry cagaaran (Dukaammada waaweyn badankood waxay ku dhaceen soo jiidashada Aasiya oo durba waxay leeyihiin badeecadan oo kale)
• 8 basil caleemo
• 3 geedood oo cilantro
• 250 senti caano qumbaha
• 2 maraq kalluunka
• 1 chili (haddii kale chili cas)
• 2 liin diir ah
• 1 qaado oo sonkor bunni ah
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 baako oo baasto baasto ah (nodles)

Diyaarinta

Ku soo dhowow koonkan cajiibka ah Thailand (shaashaddaadii hore ayaa bilaabantay).

1. Iska yaree waraaqaha boqortooyada (hake sidoo kale wuxuu ku fiican yahay xayawaan ahaan) horeyba loo nadiifiyey 2 cm xabadaha.
2. Saliida kuleylka kuleylka (hadaadan mid laheyn, ha quusan, WAA KUU SAMAYN KARTAA FARSAMADA NOLOSHA) koollada curry cagaaran, caleemaha basil, caleemaha lime (hadaadan heli karin, waad xoqi kartaa xoogaa diirka liinta ah), chili ayaa loo kala jaray 3 qaybood (muuq… dartaa darteed) waxaadna shiishaa ugu yaraan 3 daqiiqo.
3. # keycalmandcarryon kuna dar diyaarinta caanaha qumbaha, laba qaado oo kaluunka ah (ama leben ama xalka cube cimriga dheer) liinta diirka (3 diirka) iyo qaado yar oo sonkor bunni ah.
4. Kari kari oo kari kuleylka dhexdhexaadka ah 5 daqiiqo.
5. Waxaan ku darnaa kalluunka maraqa macaan ee aan u harnay oo waxaan sii wadnaa karinta 5 daqiiqo oo dheeri ah (in ka badan waqti ku filan kalluunka inuu karsado)
6. Waxaan ka saareynaa caleemaha lime iyo diirka liinta.
7. Waxaan u adeegnaa in ka badan buul ah noodle bariis ah

Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg

Calorías: 390

3.2.2925