Maanta waxaan kuu keenaynaa a cuntada fudud taasi waxay kugu qaadan doontaa waqti yar taasina waxay kaa caawin doontaa inaad siiso dhadhan hodan ah makarooniinkaaga, spaghetti iyo baastada badanaa. Waxay ku saabsan tahay hilib shiidan baastada: Caadi ahaan waa hilib lo'aad oo aan ka iibsan karno mar hore la shiilay kawaan kasta ama supermarket kasta. Waxa jira dad siiya dhadhan siyaado ah oo toon ah iyo basal, oo ay ku jiraan maaddooyinkan ku jira cuntada lagu karinayo laakiin waxaan doorbiday inaan ku dhadhamin anigoo kaashanaya dhir udgoon, gaar ahaan ka fikirka carruurta iyo dadkaas oo aan jeclayn inay helaan qaybo ka mid ah basal ama toon.
Hilibka shiidan ee baastada
Hilib shiidan si aad ugu dhadhamiso baastadaada oo aad u siiso qiimo nafaqo oo weyn.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4-6
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 kg oo hilib shiidan ah
- 175 ml oo khamri cad ah
- 1 lozenges oo avecren ah
- Saliid saytuun ah
- Curry dhadhamin
- Basbaas madow si aad u dhadhamiso
- Cusbo cusbo
Diyaarinta
- Digsiga qaboojiyaha, waxaan ku shubnaa a dhibic saliid saytuun ah. Kaliya ku filan inaad ku daboosho salka weelka si hilibku uusan u dhejin Markay kululaato, waxaan ku darnaa kiilo hilib shiidan iyo ka saar adigoo gacan ka helaya majarafad alwaax ah, taasoo keeneysa inuu hilibku gebi ahaanba kaco, oo uusan dhegin, iyo dabacsan.
- Dabadeedna dabka aad u sarreeya, waxaan ku shubnaa khamriga cad oo waan sii wadeynaa. Waxaan sugeynaa aalkolada ku jirta khamriga inay uumi baxaan ka hor inta aan ku darin kiniin avecren si fiican u burburay, wax yar karriin iyo basbaas madow si ay u qaadato dhadhan iyo cusbo yar. Ha ku dhaafin cusbo, in hurdada hore u haysatay.
- Mar labaad ayaan walaaqaynaa oo dhadhanka oo dhami ha xidhnaadaan, dab yar 5 daqiiqo oo dheeri ah.
- Anaguna dhinac ayaan iska dhignay: waxaan isticmaali karnaa hilibka oo dhan isla maalintaas, laakiin haddii ay yar yihiin kuwa wax cunaya waan iska dhigi karnaa oo aan barafoobi karnaa, Dhib malahan.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 175