Marka wakhtigan ee sanadka yimaado, waxaan jecelnahay inaan ku diyaarino kubbadda hilibka guriga. Waxaan sidoo kale ka dhignaa tiro aad u badan si aan ugu raaxaysanno maalmo badan oo kale ama aan u dhigno oo aan awoodno in aan ka saarno mid ka mid ah maalmahaas oo aan dareemeynin cunto karinta. yihiin kubbadda hilibka cheesy ee maraqa yaanyada basbaaska leh waxay ahaayeen kuwii ugu dambeeyay ee aan diyaariyey.
Kubbada hilibka waxaan u sameeyay qaab dhaqameed oo isku jira hilib lo'aad iyo hilib doofaar, laakiin sidoo kale waxaan ku daray cajiinka. farmaajo kareem ah. Iyo, mararka qaarkood, baahida loo qabo in la sii daayo maaddooyinka ku dhow inay xumaadaan qaboojiyaha waxay nagu martiqaadaysaa inaan isku dayno waxyaabo kala duwan oo leh natiijooyin aad u fiican, miyaadan ogolayn?
Marka laga soo tago kubbadaha hilibka, nimcada saxankan ayaa ku jirta maraqa yaanyada. Suugo yaanyo fudud ah oo aan ku daray dhowr ka mid ah basbaaska basbaaska ee taabashada basbaaska leh iyo in aan oggolaaday in aan yareeyo iyada oo aan degdeg ahayn. Sababtoo ah jikada, mararka qaarkood, degdega waa xun. Taasi waxay tidhi, miyaan u dhaadhacnaa ganacsiga?
Cuntada
- 400 g. hilib shiidan (lo'da iyo hilibka doofaarka oo isku jira)
- 1 xabo oo rooti magaalada ah oo duug ah (qashin kaliya)
- 70 ml. caano
- Ukun 1
- ½ qaado yar oo basbaaska madow la geliyey
- 1 qaado oo cusbo ah
- ¼ basal cad, jar jartey
- 1 toon ah, toon
- 3-4 qaado oo farmaajo kareem ah
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- 1 koob oo maraq digaag ah
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1-2 basbaaska cayenne
- 1 basal la jarjarey
- 400 g. yaanyo la jajabiyey
- ½ qaado yar oo sonkor ah
- Qaadada xNUMX macaan ee oregano
- Sal y pimienta al gusto
- Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta suugada. Si arrintan loo sameeyo, shiil basasha iyo basbaaska digsiga oo leh laba qaado oo saliid ah 8 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa yaanyada la shiiday, sonkorta, oregano la qalajiyey iyo milix iyo basbaas dhadhamin iyo kariyo kulayl dhexdhexaad ah si loo yareeyo, kareyso waqti ka waqti.
- Waxaan ka faa'iideysaneynaa waqtigaas si diyaari kubbadaha hilibka. Si tan loo sameeyo, ku qas hilibka, rootiga lagu qooyay caanaha, ukunta, milixda, basbaaska, basasha iyo toonta baaquli, ama qaaddo ama gacmahaaga.
- Marka dhammaan maaddooyinka si fiican loo isku daro, Waxaan samaynaa kubbadaha oo leh tirada hilibka, meelaynta mid kasta oo ka mid ah bartamaha wakhtiga samaynta iyaga in yar (qiyaastii nus qaado shaaha) oo jiis cream.
- Iyadoo wax walba la sameeyay, kaliya ayaa hadhay shiil oo isku shiil ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
- Kadib waxaan ku ridnay maraqa in hadda ay noqon doonto mid aad u jilicsan oo aan ku darno koob maraq digaag ah. Isku qas oo ku kari dhowr daqiiqadood daboolka.
- Marka xigta, waxaanu kor u qaadnaa kulaylka oo waxaan ku karsannaa dabool la'aan dhowr daqiiqo oo dheeraad ah si maraqa uu mar kale u yareeyo.
- Ugu dambayntii waxaanu daminay dabka. ha istaagaan 5 daqiiqo waxaana ugu dambeyntii ku raaxaysannay kubbadaha hilibka ee farmaajo kulul ee maraqa yaanyada basbaaska leh.