Kubadaha hilibka leh digir iyo dabacasaha

Kubbadaha hilibku waa nooc ka mid ah guri kasta, waxaa sida caadiga ah karinta ayeeyooyinkeen iyo carruurta gaar ahaan aad u jecel iyaga, gaar ahaan haddii ay yaanyo leeyihiin! Waa saxan aan guuldareysan maalinba maalinta ka dambeysa waxayna naga caawineysaa inaan helno qado ama casho isku dheeli tiran, maadaama ay si buuxda isugu dhexjirto khudaarta iyo xitaa, kuwa ugu jilicsan, waan qarin karnaa.

Cunto kariska hilibka leh digirta iyo dabacasaha ee aan maanta kuu keenay waa mid aad u fudud, guriga waan jecel nahay oo xitaa wiilkeyga laba jirka ah saxanka ayuu ku xiiraa rootiga. Dhamaadka karinta waxaan kaaga tagayaa xoogaa talo soo jeedin ah si aad u qariso khudaarta haddii ay ku adag tahay ilmahaaga yar inuu cuno.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 500 gr oo hilib shiidan ah
• Qasac digir ah
• 3 zanahorias
• 1 Baay caleen
• Saliid saytuun ah
• Sal
• Basbaas
• 3 xabo oo toon ah
• Kalabad yaanyo yaroo ah

Raaxo

Digsiga qaboojiyaha waxaan ku dareynaa laba qaado oo saliid saytuun ah markay kulushahayna waxaan ku karsin doonaa toonta toonta ah oo loo jarjarey go'yaal yar, anagoo ka taxadarayna inaysan gubin. Cusbo iyo basbaas hilibka, si fiican u walaaq oo samee kubbadaha hilibka, oo aan ku dareyno digsiga oo aan karineyno illaa ay ka noqdaan bunni dahab ah. Ku dar koob biyo ah, milix, basbaas, caleen caleen iyo karootada jarjaran. Dabool digsiga oo kari ilaa dabacasaha laga dhammeeyo.

Markaan diyaarino waxaan ku darnaa digir iyo yaanyo, kari daqiiqado yar oo dheeri ah (ilaa inta suugada ay ka yareynayso sida aan u jecleysaneyno), sax cusbada haddii loo baahdo waana taas.

Talooyin

• Haddii ay ku adag tahay ilmahaagu inuu cuno khudradda, iskuday inaad daaqdo karooto ama zucchini oo aad ku darto hilibka shiidan. Markaad sameysid kubbadaha hilibka oo aad karisid ma ogaan doontid.
• Qadada ama cashada isku dheelitiran, weelkan ku weheliso baradho ama bariis.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta Daqiiqado 10

Waqtiga karinta Daqiiqado 40

Wadarta waqtiga Daqiiqado 50

Kiilooriyada halkii adeeg 625