Sidaad horeyba u ogayd, waxaa jira tiro badan oo badeecooyin ah oo suuqa yaalla in kastoo ay wanaagsan yihiin, horayna loo diyaariyay oo horay loo qaboojiyey. Qoyskeyga, si gaar ah, qoyska lamaanahayga waxay aad ugu dadaalaan sameynta wax soo saarkooda si ay u barafeeyaan, sida kuwan San Jacobos oo hodan ku ah guriga (Waxay sidoo kale ka sameystaan flamenquines iyaga u gaar ah oo laga bilaabo Córdoba, sidoo kale waa kuwo macaan) Wax shaqo ah kuma lahan kuwii horey loo soo iibsaday, dhadhanka ayaa aad uga fiican, ma ahan kuwo isku mid ah markay cunayaan iyaga iyo dabcan, way ka caafimaad badan yihiin.
Haddii aad rabto inaad ogaato sida loo sameeyo, sii wad aqrinta inta ka hartay maqaalka. Way ka fudud yihiin wax qabadka intaad moodeyso.
- 12 sirloin steaks
- Jiis la jeexjeexay ama jiis ah si loo dhalaaliyo
- 6 xabbo oo ham
- Ukunta 2
- Roodhida rootiga
- Burka qamadiga
- Saliid saytuun ah
- In aynu iska dhigno Guriga San Jacobos Waxaan u baahanahay inaan ku dul dhigno in yar oo bur ah saxan saxanka, rooti ka duwan, iyo saxan sadexaad, laba ukun oo la garaacay.
- Waxaan u qaadan doonnaa Saint James kasta: 2 sirkod steaks, jiis la jarjaray iyo 1 jeex hilib ah. Waxaan sameyn doonaa waxyaabaha soo socda, waxaan dhigi doonaa guntimaha dhexda dhexda waxaan dhigeynaa jeex jiis ah iyo mid kale oo ham ah. Waxaan ku sameyn doonnaa nooc sandwich ah, kaas oo aan horey ugu mari doonno bur, ka dibna loogu talagalay isku darka ukunta rux iyo ugu dambayntii by ah Burcado rootiga. Waxaan ku sameyn doonnaa isla nidaamka 6 jacobos san oo soo bixi doona.
- Marka tan la sameeyo, waxaan qaboojin karnaa inaan sameyno markaan dareenno ama aan sameyno xilligan. Haddii aan sameyno xilligan, waa inaan ku shubnaa saliid saytuun ah oo aad u kulul, si ay dibedda ugu jajabnaadaan oo ay casiir gudaha ugu jiraan.
- Ku raaxayso!