Ukunta Lasagna

Eggplant Lasagna, fudud oo hodan ah in la diyaariyo. Aad bay ugu fiican yihiin bilawga, waa doorasho weyn haddii aad leedahay marti oo aadan garanayn waxa loo diyaariyo bilawga. Waa saxan aad u dhamaystiran.

Diyaarinta saxan this ee xaleef ka dhigaysa mid soo jiidasho leh, laakiin waxaad samayn kartaa isla buuxinta oo aad diyaarin kartaa qaar ka mid ah aubergines cufan.

Ukunta Lasagna

Author:
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta: 
Waqtiga karinta: 
Wadarta waqtiga: 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 2 aubergines
  • 2 xabo oo toon ah
  • 500 garaam yaanyo la shiilay ama la shiilay
  • 300 gr. hilib shiidan
  • 2 kubbadood oo mozzarella cusub ah
  • Farmaajo cajiin
  • Oregano
  • Basbaas
  • Saliid iyo cusbo

Diyaarinta
  1. Si aad u diyaariso lasagna aubergine, marka hore maydh aubergines, jarjar 1cm xaleef.
  2. Diyaari maraqa yaanyada, ku rid digsiga shiilan saliid yar, ku dar toonta kulayl dhexdhexaad ah, marka ay bilaabato inay qaadato midabka ku dar yaanyo, dabool oo u dhaaf kulayl dhexdhexaad ah ilaa 15 daqiiqo, walaaq oo hubi inay soo baxayso. aan ku dhegin.
  3. 15 daqiiqo ka dib waxaan ku darnaa dhir udgoon, waxaan ku dhejiyay milix, basbaas iyo oregano, waxaan ka tagnaa qiyaastii 5 daqiiqo ama markaan aragno in milixdu diyaar tahay. Waanu daminnaa oo kaydsanay.
  4. Waxaan isticmaalnaa hilibka duqadda ah, ku rid digsi saliid saytuun ah, ku dar hilibka duqadda ah oo shiil, ku dar milix yar iyo basbaas. Markay dahab noqoto waanu daminnaa oo kaydsanaynaa.
  5. Brown oo dhan xaleef labada dhinac. Ku rid dhowr xabbadood oo aubergines ah saxan foorno ah oo ku habboon, waxaanu ku dhejin doonaa kuwa ugu weyn si loo sameeyo saldhigga. Waxaan dhignaa lakabka hilibka, ka dibna maraqa yaanyada oo ay ku xigto jeex mozzarella cusub ah. Markaa ilaa aad ka samayso 3-4 lakab.
  6. Midka ugu dambeeya wuxuu noqon doonaa jeex ah aubergine, ku rid jiis yar oo dushiisa ah oo ku rid foornada 200 ºC ilaa 10 daqiiqo, kaliya waa inaad kuleyl iyo gratin.
  7. Markaan aragno inay dahab yihiin ayaan ka soo saarnaa oo diyaar u nahay inaan u adeegno!!!

 


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.