Waligeey ma isticmaalin caleenta bariiska, laakiin waan isku dayay. Kuwaas waxaa lagu sameeyaa nems caan ah, duubabka aadka loo jecel yahay ee Vietnam kuwaas oo badiyaa ka buuxsama khudaarta, cuntada badda iyo / ama hilibka sida doofaarka. Si la mid ah caleenta bariiska oo duub leh maraqa lawska oo aan maanta soo jeedinayo.
La shaqaynta caleenta bariiska waa mid sahlan. Waxaa lagama maarmaan ah in lagu shubo biyo kulul si ay awood ugu yeeshaan inay buuxiyaan oo wax uga qabtaan hadhow. Markii ugu horraysay waxay noqon kartaa waxoogaa niyad -jab ah maadaama ay kuwani u muuqdaan inay ku dheggan yihiin, laakiin adigoon ogayn waqtiga ay tahay inaad samayso duudduubka labaad waxaad yeelan doontaa farsamadii la bartay.
Guriga waxaan ku doorannay in la buuxiyo miraha iyo khudaarta, badankooduna waa cayriin. Buuxin si fiican ugu habboon maraqa lowska macaan in aan kugu dhiirigeliyo inaad isku daydo. Waxaa laga yaabaa haddii aadan u baran inaad isticmaasho waxyaabahan, isku -darka ayaa noqon doona naxdin laakiin waxaan kuu xaqiijin karaa inay shaqeyso. Sida burrito digaag iyo basbaas in aan karinnay sannadkii hore, waxay ku habboon yihiin casho aan caadi ahayn.
Cuntada
- 6 caleemo bariis
- 1 zucchini yar oo qoryo ah
- 1 karootada waaweyn ee qoryaha
- 2 tufaax yar oo qoryaha saaran
- ½ basasha julienne
- 2 qaado oo ah subagga lawska
- 1 qaado oo suugo soy ah
- ½ qaado yar oo toon ah
- Casiirka ½ liinta
- Qaadada xNUMX malab
- ½ galaas biyo ah
- Maraqa kulul (ikhtiyaari ah)
- Si aad u diyaariso suugada waxaan isku qasnaa dhammaan maaddooyinka baaquli ilaa aad ka hesho isku dar ah kareem iyo isku mid. Maraqa qasab ma aha inuu noqdo mid aad u qaro weyn, oo aan aad u daadin. Iyada oo ku xidhan qaabka subagga looska waxaad u baahan doontaa inaad ku darto biyo badan ama ka yar.
- Kadib hilibka zucchini ku shiil dabkaKaliya waa ku filan tahay inay cawlaan oo lumiyaan adkaysigooda waxoogaa. Qiyaastii laba daqiiqo.
- Marka maraqa iyo zucchini la sameeyo, mid mid waxaan ku ridnaa caleenta bariiska biyo kulul, sida lagu faray tilmaamaha soo -saaraha.
- Marka xaashidu jilicsan tahay waan qaadanaa, ku rid dusha nadiifta ah iyo waan buuxinnaa Waxaan dul saarnaa zucchini, karootada iyo ulaha tufaaxa iyo basal yar.
- Waxaan u keennaa laba dhinac oo is -horfadhiya xarunta, ka dibna saddexaad iyo ugu dambayntii, waan duubnaa. Ha welwelin, tilmaamaha caleemaha bariiska waxaad ka heli doontaa sida loo sameeyo.
- Marka dhammaan duubabka la sameeyo, Waxaan ku adeegnaa subagga looska.