Digirta cagaaran oo leh basal iyo ham

Digirta cagaaran oo leh basal iyo ham, saxan fudud, oo dhadhan ka buuxo. Cunto caafimaad leh oo ka duwan saxanka caadiga ah ee digirta leh baradho.

Cuntadan digirta ah ee aan kuu keenayo waxaa weheliya basal aad u ugaarsan, ku dhowaad karamellized, in kasta oo aanan sonkor ku darsanayn, laakiin waxaan u ogolaaday inay si fiican u kariso si ay si fiican u bunnixiso, kala badh inta loo kariyo si aan saliid aad u badan loo dhigin dushiisa, waxaan ku daryaa qaadooyin biyo ah, si fiican ayey sidaas ugu muuqataa mana ku daro saliid aad u badan.

Digirta cagaaran oo leh basal iyo ham
Author:
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta: 
Waqtiga karinta: 
Wadarta waqtiga: 
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 500 gr. digirta cagaaran
  • 2 -3 basal
  • Xabadaha Xam
  • Saliid
  • Sal
Diyaarinta
  1. Si loo diyaariyo digirta cagaaran ee leh basasha iyo ham, waxaan marka hore nadiifin doonaa digirta oo aan jareynaa talooyinka, waxaan ka saari doonnaa xargaha dhinacyada. Waxaan dhigi doonaa digsi biyo ah waxaan ku karineynaa xoogaa milix ah.
  2. Dhinaca kale waan diirnaa oo jarjarnaa basasha. Waxaan dhigeynaa digsi qaboojiye leh saliid diyaaradeed oo wanaagsan, waxaan ku dari doonaa basasha, waxaan uga tagi doonaa kuleyl dhexdhexaad ah ilaa ay basashu uga daato sida aan jecel nahay, hadii saliid badan loo baahdo waa lagu dari doonaa ama biyo yar si loo dhameeyo caramelizing. Dhamaadka waxaad sidoo kale ku dari kartaa xoogaa sonkor ah.
  3. Markaan aragnay inay basalku tahay sida aan jecel nahay, waxaan ku darnaa hilibka xabadaha ku jira basasha, waan walaaqeynaa.
  4. Marka digirtu jiraan, si fiican u daadi oo ku dar digsiga si wadajir ah basasha iyo ham.
  5. Waxaan u ogolaanay inay 5 daqiiqo wada kariso, waxaan isku dayeynaa haddii ay u baahato xoogaa milix ah, in kasta oo ham uusan u baahneyn cusbo badan.
  6. Iyo saxankan digirta cagaaran leh basasha iyo ham ayaa diyaar noqon doona.

 


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.