Digir baradho macaan iyo hilib doofaar la dubay

Digir baradho macaan iyo hilib doofaar la dubay

Guriga dhexdiisa, waxaan u baranay cunista digir ku dhowaad toddobaad kasta. Waxaan had iyo jeer u diyaarinnaa si isku mid ah oo leh kala duwanaansho yar. Maxaad waxoogaa isbedel ah ugu sameyneysaa fasalada hore digir leh ham Waxay naga caawinaysaa inaanan ku caajisin miiska. Haa, sidoo kale waxay gacan ka geysaneysaa abuurista noocyo fudud oo sidan oo kale ah digir baradho macaan iyo hilib doofaar la dubay.

Baradho macaan la dubay waa wehel dhammaystiran oo digir ah. Waxay siineysaa saxankan taabasho macaan oo had iyo jeer aniga i soo jiidata oo ka geddisan taaban taabashada cusbada ee hilibka doofaarka. Waxaan sidoo kale ku darnay basal, maxaa yeelay basashu had iyo jeer waa lagu daro.

Ma rabtaa inaad dib u cuneysid saxankan? Markaad sidaa sameyso waxay kuu noqon doontaa mid aad u fudud adiga. Liiska maaddooyinka ayaa yar oo dhumucdiisuna waa cuntada waxaa lagu diyaariyaa nus saac. Inta baradhada macaan ay ku karinayso foornada, waxaad heli doontaa waqti aad ku diyaariso waxyaabaha ka hadhay. Hubi!

Cuntada

Digir baradho macaan iyo hilib doofaar la dubay

Author:
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 2-3

Waqtiga diyaarinta: 
Waqtiga karinta: 
Wadarta waqtiga: 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 1 basal, julienned
  • 1 koob oo digir ah
  • 2 xaleef qaro weyn oo hilib doofaar ah
  • Sal
  • Basbaaska madow
  • Saliid dahab ah oo bikrad ah
Wixii baradho macaan
  • 1 baradho macaan dhexdhexaad ah
  • 50 ml. saliid saytuun ah oo siyaado ah
  • ⅓ qaado yar oo milix ah
  • ⅓ qaado yar oo ah paprika

Diyaarinta
  1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 220ºC.
  2. Marka la sameeyo, saliida waxaan ku qaseynaa koob, cusbo iyo paprika si loo cadaydo baradhada macaan.
  3. Ka dib, waxaan diirnaa baradhada macaan iyo jarjar 2 cm xaleef ah. qaro weyn in aan dul saarno saxaaradda wax lagu dubo, warqadda soo dejisan.
  4. Ku caday isku darka aan diyaarinay xaleef baradho macaan iyo waxaan dubnaa 20 daqiiqo ama ilaa jilicsan iyo geesaha waxoogaa dahab ah.
  5. In kasta oo xaleefyada baradhada macaan la dubay, ee skillet a basbaas uga dhig muddo 15 daqiiqo ah laba qaado oo saliid ah.
  6. Isla mar ahaantaana, digsi biyo iyo cusbo ah aynu digirta karsano 8 daqiiqo ama ilaa ay ka helayaan dusha aad jeceshahay.
  7. Kadib waxaan ku darnaa hilib doofaar la jarjaray Ama waxaad ku dhex tuurtaa digsiga basasha oo kari daqiiqado. Si aad u dhamayso, ku dar digir karsan oo la kariyey oo isku walaaq dabka.
  8. Waqtigan xaadirka ah waxaan heli doonaa dhammaan maaddooyinka u diyaarsan kor xeedho. Ku rid xaleef baradho macaan hoosta iyo dushooda basasha, hilibka doofaarka iyo digirta isku dar ah.
  9. Ugu dambeyntii iyo ka hor intaan loo adeegsan digir baradho macaan iyo hilib doofaar, waxaan ku darnaa basbaas dhulka lagu daray

 

 

 

 


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.