Digaag leh yicib, Cuntada 10

Digaag leh yicib

Waad salaaman tihiin dhamaantiin! Maanta waxaan kuu keenay cunto macaan oo saaxiibkay maalmo ka hor i siiyay. Oo sidii had iyo jeerba, waan kula wadaagayaa si aad ugu dhadhamiso macmacaan macaan sidan oo kale. Waa a karinta digaaga leh yicibta salka baradhada la dubay, shaki la'aan saxan dhadhan fiican leh oo suuban.

La yicib Waa miro qiimo badan, maxaa yeelay waxay siisaa macdano badan oo muhiim ah sida zinc, iron, calcium, magnesium, phosphorus iyo potassium. Caadi ahaan, cuntadan waxaa loo isticmaalaa inay ka kooban tahay diyaarinta macmacaanka dhaqameed, sida nougat, marzipan iyo keeg, iyo sidoo kale jalaatada, macmacaanka, horchata iyo rabitaanka cuntada.

Waxaan rajeynayaa inaad isku daydo inaad u sameysid cuntadan Digaag leh yicib, Kama qoomameyn doontid.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 digaag dhan, la jarjarey.
  • Saliida saytuun
  • 1 basal weyn.
  • 2 qaado oo yicib ceedhin la jarjaray ah.
  • 1-2 leben oo kareem ah.
  • Cusbo
  • Basbaas.
  • Thyme.
  • 2 qaado oo soos soy ah (ikhtiyaar).
  • 2-3 baradho waaweyn.

Diyaarinta

Si aad ugu sameysid cuntadan digaaga leh yicibta, waxa ugu horeeya ee aan sameyno waa wehelinta, taasi waa, baradhada, maadaama ay tahay waxa ugu dheer qaadashada. Si tan loo sameeyo, waxaan u goyn doonaa baradhada xaleef 1-2 cm qaro weyn. Waxaan ku ridi doonaa weel wax lagu dubo ama saxaarad, waxaanna ku dari doonnaa milix, miro iyo malab saliid saytuun ah. Kadib waxaan ku ridi doonaa foornada 200ºC illaa 45 daqiiqo.

Kadib, waxaan si fiican u nadiifin doonnaa digaagga (ka saar baalasha, maqaarka saa'id ah, iwm). Markaanu nadiifinno, ayaan u kala jarjaraynaa, waxaan milix iyo basbaas ka dhigi doonnaa ka dibna waxaan uga sii gudbi doonnaa daqiiq yar, marwalba waan ku ruxaynaa gacmaheenna si aan uga saarno burka xad-dhaafka ah. Marka xigta, waxaan ku ridi doonaa digsi qaboojiyaha dabka, oo waxaan ku ridi doonaa qaybaha digaagga illaa uu ka bun noqdo (howshan waxaa loo yaqaan shaabad hilibka).

Isla mar ahaantaana aan hilibka ku shaabadeyno, digsi kale, waxaan ku dubnaa basasha aan horey u jarjarnay. Markay shiidan tahay, waxaan ku darnaa yicibta dhulka tartiib tartiib. Waa inaad ka taxaddartaa yicibta, maadaama ay si dhakhso leh u gubato. Marka yicibku uu yahay waxyar oo bunni ah oo dahab ah, ku dar kareemka oo kari ilaa 8-10 min illaa ay ka yaraato wax yar.

Marka xigta, waxaan cusbooneysiin doonnaa maraqa oo aan ku darnaa maraq soy dhadhamin. Talaabadani waa mid ikhtiyaari ah, maadaama dad badani aysan jeclayn maraqa soyka. Marka kareemka la yareeyo, digaagga digaaggan ee horey uxiran ayaan digsiga ku dari doonaa oo waxaan u karineynaa 1 ilaa 15 daqiiqo oo kale… waaye!

Waxaan u mahadcelinayaa asxaabteyda Dani iyo Noelia oo igu dhaafi doona cuntadan macaan Digaag leh yicib, Waan jeclaaday, waxaan rajaynayaa inaad adiguna sidaas sameyso.

Macluumaad dheeraad ah - Faa'iidooyinka caanaha yicibta

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada

Waqtiga diyaarinta

Waqtiga karinta

Wadarta waqtiga

Kiilooriyada halkii adeeg 450

Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.