El digaag la dubay Waa kheyraad aad u weyn marka ay tahay inaan quudino dad badan. Waxaan u diyaarin karnaa gebi ahaanba ama la jarjarey, sida kiiskan oo kale, si markaa ay ugu raaxeysato markii la adeegayo. Waxay sidoo kale qiraysaa lasocod badan. Iyo maxay ka badan tahay Kirismaska marka loo eego canabyada qaar?
Digaag dubay cider leh canabMaaddooyinka ka sokow, waxaa ku jira baradho iyo basasha Faransiiska, taas oo ka dhigaysa mid aad u dhadhan fiican leh. Waa saxan weyn oo la dhadhaminayo inta lagu jiro dhamaadka usbuuca, laakiin sidoo kale munaasabadaha gaarka ah iyo taariikhaha sida muhiimka u ah kuwa soo dhowaanaya.
Digaag dubay oo ku jira cider canab ah
Digaag la dubay oo ku jira cider leh canab waa saxan ay dhif iyo naadir ka tahay qof. Waxaa weheliya baradhada iyo basasha faransiiska, waa mid aad u dhameystiran.
Author: Maria
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 digaag, la jarjarey
- 2 baradho waaweyn
- Sal
- Basbaas
- Rosemary cusub
- 1 limón
- ½ koob maraq digaag ah
- 8 basal Faransiis ah
- 200g. canab
- 4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- Galaas cabitaan ah
- 1 qaado oo galley ah
Diyaarinta
- Waan diirnaa, dhaqnaa oo jarjarnaa baradhada la jarjaray. Waxaan u dhigeynaa saldhig ahaan saxanka kuleylka kuleylka ah kuna cusbo milix iyo basbaas.
- Marka xigta, waxaan ku qalajinnaa digaagga warqad jikada ah oo ku kari xilli.
- Waxaan ku dhejineynaa isha oo ay weheliyaan qaar geedo rosemary cusub iyo liin aad u nadiif ah oo la jarjaray.
- Shub maraq digaagga, dhig isha foornada iyo waxaan dubnaa 40 daqiiqo at 180ºC, oo leh kuleyl kor iyo hoos.
- Marka ay jiraan 5 daqiiqo oo laga saaro digaagga, ku kari basasha Faransiiska iyo canabka ku jira 4 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah, oo ku jira digsi shiil.
- Waxaan digaagga ka soo saaraynaa foornada, waxaan ku darnaa canab, basasha iyo nus galaas oo khamri ah oo dub ilaa digaaggu dhammaado.
- Markaad dhamayso, digaagga ka fogee foornada oo ku dar sharaabka digsi. Waxaan gelineynaa 1 farood oo biyo ah galaas iyo waxaan badhignay galleyda. Ku dar isku dar ah digsiga oo kari ilaa karkaraya. Ka dib, waxaan ku waraabinnaa digaagga cabitaanadan
- Waxaan ugu adeegnaa digaagga la dubay ee canab canab ah.