Bacon jilicsan oo la buuxiyey oo leh maraqa likaha

Markuu waqtiga gaabiyo, waxaan jeclahay inaan karsado hilib dubay. Inta aad tartiib uga karinayso foornada qofku wuu ku nasan karaa adiga oo akhrinaya buug fiican inta aad ururinayso dhammaan udugga ay bixinayso. Udgoonka isku dhufanaaya hadaan buuxinta dambe kaga buuxino hilib doofaar sidaan markan sameeyay.

Marka la dubay, waxaa loo jarjarey xaleef waxaana lagu adeegaa a maraqa likaha. Suugo fudud oo leh asal basal si ay u siiso dhadhan iyo kareemo dheeraad ah si loogu daro kareem. Maraqa waad ku dhex mari kartaa Shiinaha ama ugu adeegi kartaa sida ay tahay, haddii aan jeclahay inaan helo qaybaha boqoshaada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• Cajalad dhabarka ah
• 150 gr. hilib doofaar ku jira tacos
• Saliid dahab ah oo bikrad ah
• Sal
• Basbaas

Suugada boqoshaada:

• 400 ml. kareemka karinta
• 1 / 2 basal
• 40 gr. ee pepperoni
• 1/2 galaas oo khamri cad ah
• Sal
• Basbaas

Raaxo

Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 190ºC.

Waxaan ka saareynaa baruurta xad-dhaaf ah cajaladda sinta hoose, waxaan ku fureynaa qaab buug-yare iyo xilli.

Waxaan diyaarinaa buuxinta iyadoo la dhadhamiyo hilib doofaar la jarjaray.

Buuxinta buuxinta ayaan ku dhejineynaa cajaladda dhexda furan oo duubnaa. The waxaan ku xireynaa dun karinta ama ku duub mesh si aan buuxintu u soo bixin inta lagu jiro dubista.

Cajaladda salka ku jirta saliid ku dar, saxaarad saar oo waxaan gelinay foornada. Karsado 190º ugu yaraan 2 saacadood, ama illaa bunni dahab ah.

Halka, waxaan diyaarinaa suugada. Kuleyli digsi shiil saliid yar, ku dar basasha jar jartey oo kari ilaa inta jilicsan. Ka dib, waxaan ku darnaa boqoshaada la jarjaray, xilli oo ku kari daqiiqado. Ku dar khamriga cad iyo kareemka oo ha u yaraado dhowr daqiiqo oo dheeraad ah.

Marka qandaraaska la dhammeeyo, waxaan jarjaray xaleefyo waxaana ku soo bandhigeynaa maraqa. Waxaan u ogolaaneynaa dhadhanka inay dhalaalaan oo u adeegaan.

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada