pizza aubergine oo leh hilib doofaar iyo mozzarella
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Cunnooyinkaan aubergine -ka ah oo leh hilib doofaar iyo mozzarella waxay ku farxi doonaan carruurta iyo dadka waaweyn inay yihiin casho bilawga ama aan rasmiga ahayn.
Author:
Nooca cuntada: Verduras
Adeegyada: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 1 ukun weyn
  • 5 qaado oo suugo yaanyo ah
  • ½ basal
  • 1 pimiento verde
  • Pepper basbaas cas
  • 4 xaleef hilib doofaar ah
  • 1 koob oo ah mozzarella buffalo
  • Cusbo iyo basbaas
  • Oregano
  • Saliid dahab ah oo bikrad ah
Diyaarinta
  1. Waxaan ku bilaabeynaa inaan jarjarno basasha julienne iyo basbaasyada oo dhuuban.
  2. Waxaan sidoo kale jarjarnay hilibka doofaarka iyo mozzarella.
  3. Kadib Waxaan ku dubnaa foornada ilaa 190ºC, waxaan ku saraynaa saxaaraddii warqad dubis ah si aan u dhammaynno waxaan ku cadaynaa saliid saytuun.
  4. Hadda haddii, oo leh dhammaan maaddooyinkii hore loo diyaariyey, jarjar ukunta jeex aan ka badnayn 1 sentimitir.
  5. Waxaan gogosha saarnaa saxarka wax lagu dubo iyo waxaan ku faafinnay yaanyo shiilan.
  6. Kadib waxaan u qaybinaa basasha iyo basbaaskii oo dusha kaga yaal.
  7. Ku saabsan khudaarta waxaan dhigeynaa hilibka doofaarka iyo si aan u dhammaystirno, mozzarella oo cad cad u kala goynay.
  8. Xilli, ku dar oregano yarHaddii aan ka helno, waxaan ku ridnaa foornada, waxaan ku ridnaa saxaaradda qeybta hoose.
  9. Waxaan ku karineynaa 190ºC oo leh kuleyl hooseeya muddo 10 daqiiqo ah. Ka dib, waxaan hoos u dhignaa heerkulka ilaa 180ºC oo waxaan ku dubnaa kuleyl kor iyo hoosba ilaa pizzas aubergine ay diyaar yihiin.
cunto karinta by Cunnooyinka jikada at https://www.lasrecetascocina.com/pizzas-de-berenjena-con-bacon-y-mozzarella/