Feeraha maraqa biirka
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Author:
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 1 kiilo feeraha doofaarka
  • 1 cebolla
  • 2 xabo oo toon ah
  • 1 qasac oo biir ah 330ml.
  • Basbaas
  • Saliid
  • Sal
Diyaarinta
  1. Si loo diyaariyo feeraha sooska biirka, marka hore waxaan nadiifinaynaa feeraha, waxaan u kala jarjaraynaa qaybo yaryar, xilli basbaas iyo milix ah.
  2. Digsi waxaan ku dari doonaa diyaarad wanaagsan oo saliid ah markay saliidu kulushahay, bunni feeraha kuleylka badan, ilaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
  3. Iska jar basasha iyo toonta, markii feeraha ay dahab yihiin ku dar basasha.
  4. Waan walaaqeynaa oo waxaan ka tagnaa dhowr daqiiqo si wax walba loo wada karsado oo basasha loo qaawiyo iyadoo la raacayo iyadoo lagu darayo toonta la shiiday.
  5. Wax walba ku kari daqiiqado, ku dar biirka, u oggolow aalkoladu inay uumi baxaan daqiiqado oo ku dar koob yar oo biyo ah, milix yar oo u kari ilaa 30 daqiiqo.
  6. Waqtigaan ka dib waxaan dhadhaminaa cusbada, hubi in feeraha ay jilicsan yihiin, saxaan oo damiyaan.
  7. Waxayna diyaar u noqon doonaan inay wax cunaan !!!
cunto karinta by Cunnooyinka jikada https://www.lasrecetascocina.com/costillas-en-salsa-de-cerveza/