Si loo diyaariyo baalasha digaagga leh curry foornada, waxaan ku bilaabi doonnaa nadiifinta baalasha, oo waxaan ka sooci doonnaa durbaanka baalasha. Waxaan gelinay xoogaa milix iyo basbaas ah. Waxaan diyaarinaa suugada, baaquli waxaan dhigeynaa caano fadhi, shaaha oo ah chives ama dhir, waxaan ku darnaa shaaha oo ah curry, toonta shiidan. Wax walba si fiican ayaan isugu dhafannaa.
Ku darso baalasha digaagga baaquli leh maraqa diyaarsan, faafi oo si fiican isku walaaq baalasha. Waxaan u gudbinaa saxanka dubista. Waxaan u oggolaannay inay nastaan xoogaa, ugu yaraan 30 daqiiqo.
Waxaan dhigeynaa foornada 200ºC, waxaan geynay isha leh baalasha la dubay. Waanu u rogi doonnaa si ay si fiican ugu wada bunni baxaan. Waan ka tagi doonnaa ilaa ay dahab ka noqdaan. Qiyaastii 40-50 daqiiqo.
Markay yihiin waan soo bixinnaa oo diyaar baan u nahay inaan wax cunno !!!
cunto karinta by Cunnooyinka jikada https://www.lasrecetascocina.com/alitas-de-pollo-con-curry-al-horno-2/