Feeraha doofaarka ee maraqa
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Author:
Nooca cuntada: boodh
Adeegyada: 4
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 1 kiilo feeraha doofaarka
  • 1 cebolla
  • 2 xabo oo toon ah
  • 125 ml. khamri cad
  • 125 ml. maraq ama biyo
  • oregano
  • Basbaas cusbo
  • saliid
Diyaarinta
  1. Si loo diyaariyo feeraha doofaarka ee maraqa, waxaan marka hore milix siin doonaa feeraha waxaanan ku darnaa basbaas yar.
  2. Digsiga qaboojiyaha ama weelka waxaan ku galineynaa diyaarad wanaagsan oo saliid ah, markay kulushahay waxaan feedhaha ka dhigeynaa bunni.
  3. Inta aan jarjarayno toonta iyo basasha. Markuu hilibku dahab yahay, ku dar basasha iyo toonta, u daa dhowr daqiiqadood oo ku kari xawaashka oregano. Waan ka saareynaa.
  4. Ku dar khamriga cad, u oggolow aalkoladu inay uumi baxaan dhowr daqiiqo ka dibna ku dar maraq ama galaas biyo ah, sidoo kale waxaad ku dari kartaa xabbad kayd ah.
  5. U daa inay kariso 30 daqiiqo, haddii ay qalalan tahay waxaad ku dari kartaa maraq badan ama biyo.
  6. Markuu waqtigani dhammaado, waxaan dhadhaminaa milixda, waan saxaynaa.
  7. Waxaan diyaarinaa xoogaa shiilan oo faransiis ah oo aan wehelno. Oo waa diyaar !!!
  8. Saxan qani ku ah feeraha ku jira suugada cad ee khamriga.
cunto karinta by Cunnooyinka jikada Laga soo bilaabo https://www.lasrecetascocina.com/costillas-de-cerdo-en-salsa/