Kubadaha hilibka ee maraqa karootada
Author: Maria
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 4
- 450 g. hilib shiidan (lo'da iyo hilibka doofaarka oo isku jira)
- 2 xabo oo toon ah, la shiiday
- ΒΌ basal, jar jartey
- Ukun 1
- Xoogaa jajab ah oo caano lagu qooyey
- 2 qaado oo rootiga rootiga ah
- Qanjaruufo cusbo
- Qanjaruufo oo ah basbaas madow
- Daqiiqda loogu talagalay dahaadhka
- Saliid saytuun ah oo dheeraad ah oo shiil
- Saamaynta 3 ee saliid saytuun ah oo dheeri ah
- 1 basal weyn, la shiiday
- 1 basbaas dawan oo cagaaran, shiidan
- 5 dabacase, la jarjarey
- 1 qaado oo ah paprika macaan
- Maraq qudaar ah ama biyo
- Cusbo iyo basbaas
- In baaquli, waxaan isku qasanaa hilibka shiidan maaddooyinka intiisa kale: basasha, toonta, ukunta, roodhida fudfudud ee la miiray, milix yar iyo basbaas yar.
- Kadib, gacmahaaga, waxaan qaabeynaa kubadaha hilibka.
- Waxaan uga sii marnaa bur iyo waanu shiilnaa dufanka saliidda saytuunka ah illaa ay ka qaataan midab wanaagsan oo dahabi ah. Marka, waan kaxeynaa oo keydinaa.
- Qasad lagu dhex jiro waxaan bilaabaynaa diyaarinta suugada. Si tan loo sameeyo, ku kari basasha illaa 6 daqiiqo.
- Kadib waxaan ku darnaa basbaaska iyo karootada oo isku shiil 10 daqiiqo oo dheeri ah.
- Waxaan ku daboolaynaa maraq ama waraabi khudaarta, ku dar shaaha oo ah paprika macaan oo kari ilaa 15 daqiiqo ama ilaa dabacasaha jilicsan.
- Kadibna waanu burburinaa maraqa, xilli dhadhamiya oo dabka dib ugu celi.
- Waxaan dhigey kubbadihii hilibka suugada ku kari oo isku kari ilaa shan daqiiqo ka hor intaadan u adeegin.
cunto karinta by Cunnooyinka jikada laga helo https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-en-salsa-de-zanahoria/
3.5.3226