Digaag la dubay oo leh baradho iyo khudrad
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Author:
Nooca cuntada: Primero
Adeegyada: 6
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 1 digaag weyn ama 2 yar
  • 3-4 baradho
  • 2 cebollas
  • 2-3 yaanyo
  • 2 -3 dabacasaha
  • 2 liin
  • Thyme
  • Saliid iyo cusbo
Diyaarinta
  1. Waan nadiifinaynaa digaagga dufanka badan oo waan ku nadiifineynaa gudaha, xoogaa yar ayaan jarjaraynaa si aan u furno oo aan u wanaajino.
  2. Waxaan ka fiiqnaa baradhada oo waxaan u jarjarnaa laba jibbaarane, waxaan u jarjarnaa basasha qaybo waaweyn, waxaan sidoo kale jarjarnaa dabacasaha iyo yaanyada.
  3. Waxaan dhigeynaa baradhada iyo khudaarta la jarjaray weel wax lagu dubo, ku dar milix, basbaas iyo dhibic saliid ah digaagana kor saar.
  4. Waxaan dareynaa foornada 180ºC
  5. Waxaan diyaarinaa isku dar ah saliid, liin dhanaan iyo miro oo waxaan dul saarnaa digaagga dushiisa, dhamaantiis waa la daboolay si ay u qaadato dhadhanka.
  6. Waxaan gelineynaa foornada oo waxaan u dhaafnay ilaa 20-30 daqiiqo, waan soo bixinay oo digaagii ayaanu u rognay, waxaan ka qaadnay baradhada iyo khudradda oo dib ayaan ugu celinay foornada.
  7. Waan ka tagnaa illaa ay ka noqonayso bunni dahab ah. 20-30 daqiiqo oo kale.
  8. Mar alla markii aan dubanno, waxaan u adeegnaa kuleyl, oo aan wehelino weel kasta oo lagu qurxiyo baradho yar, basal, karooto iyo yaanyo.
  9. Haddii aad rabto waxaad sidoo kale diyaarin kartaa suugo qurxinta, ku shiidi khudaarta xoogaa maraq yar waxaadna heli doontaa suugo aad u wanaagsan oo aad weheliso saxankan.
cunto karinta by Cunnooyinka jikada Laga soo bilaabo https://www.lasrecetascocina.com/pollo-al-horno-patatas-y-verduras/