Basaas caramelized la karkariyey
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Sausages-kan la dubay ee leh basasha caramelized waa soo jeedin weyn oo loogu talagalay cashooyinka Dayrta ee soo socota.
Author:
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 8 bolse hilib doofaar
  • 2 cebollas
  • 2 looska subagga
  • 1 qaado oo sonkor bunni ah
  • 1 sprig of rosemary
  • 2 qaado oo khal khal ah
  • Galaas khamri cas
  • 200 ml oo maraq hilib ah
  • 1 muggeed oo dhir jar jartey ah
  • Sal
  • Basbaaska madow
Diyaarinta
  1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180ºC.
  2. Waxaan isku shiishaa bolse digsi qaboojiye ah oo saliid ah, milix iyo basbaas. Markay bun yihiin, dabka ka qaad oo kaydso.
  3. Waxaan jarjarey basasha oo waxaan u dhignay si aan ugaarsi ugu jirno digsi leh subagga. Markay midabbada beddeleen, ku dar sonkorta oo u oggolow inay caramelize yeeshaan.
  4. Waxaan ku darnaa rosemary kadib markaan siino dhowr jeer, waxaan ku shubaynaa buufin khal khal ah. Kari ilaa ay basashu si fiican u caramelized ka dhigto.
  5. Ku dar bolse digsiga iyo Waxaan ku waraabinnaa khamri cas iyo maraq. Kari kari oo kari 3-4 daqiiqo. Ka dib, waxaan u qaadannaa digsiga foornada.
  6. Karso foornada qiyaastii 15-20 daqiiqo.
  7. Waxaan u adeegnaa kuleyl.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 405
cunto karinta by Cunnooyinka jikada Laga soo bilaabo https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-con-cebolla-caramelizada/