Kubadaha digaagga ee la shiilay ayaa ku habboon caleemaha iyo cuntada fudud.
Author: Carmen Guillen
Nooca cuntada: Tapas
Qolka jikada: Isbaanish
Adeegyada: 4-5
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
500g digaag digaag
3 xaleef hilib doofaar ah
1 qaado oo budada toon ah
1 koob oo rootiga rootiga lagu daro laba qaado
Cusbo iyo basbaas
Ukunta 3
1 koob oo bur ah
Saliid saytuun ah
Diyaarinta
Tallaabada koowaad, digaagga ayaan si wadajir ah ula shiidi doonnaa hilib doofaar, iyada oo gacan laga helayo qasacad ama jajab. Tallaabadan waxaan ku dari doonnaa basbaas madow iyo milix dhadhamin.
Waan qaban doonnaa baaquli taas oo aan ku dari doono mid ka mid ukunta, qaadada budada toonta iyo labada qaado ee rootiga. Waxaas oo dhami waxay ku dhex qasanyihiin hilibka digaaga iyo hilib doofaarka aan horey u burburinay. Waa inaan leenahay cufnaan culus taas oo leh Waxaan sameyn doonnaa kubbadeena.
Mar alla markii aan dhammeyno, mid kastaa wuxuu dhex mari doonaa saxan ay ku jiri doonaan bur, hadhowna mid kale oo ka koobnaan doona laba ukun oo la garaacay iyo ugu dambeyntii saxan saddexaad oo aan ku yeelan doonno Burcado rootiga.
Markaan kubadahayaga si fiican u dubno, Waxaan ku shiilaynaa digsi illaa 5 daqiiqo saliida saytuunka heerkulka sare. Marka la shiilo, waxaan ku dul ridi doonaa saxan ay ku jiraan laba maro oo waraaqo nuug ah ah si aad uga saarto saliid saa'id ah.
Oo waa diyaar!
Notas
Si aan ula socono kubadaha digaaga waxaan dooranay ukun la shiilay laakiin waxaad sameyn kartaa suugo fudud ama xoogaa patatas bravas ah. Way macaan yihiin!
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
CalorĂas: 375
cunto karinta by Cunnooyinka jikada https://www.lasrecetascocina.com/bolitas-pollo-fritas/