Bariis shiilan oo sedex farxad leh, fudud oo caafimaad leh
 
Waqtiga diyaarinta
Waqtiga karinta
Wadarta waqtiga
 
Cuntadan fudud oo caafimaad qabta ee asal ahaan Shiineeska ah waxaa lagu sameeyay maaddooyin aan dhammaanteen heli karno. Furaha ayaa ah in la doorto bariiska sarreen dheer oo wanaagsan oo si fiican u shiil ka hor inta aanad u adeegin "macmacaan" iyo taabasho soy ah. Waxaad u adeegi kartaa sidii saxan keliya, adoo la socda qaar ka mid ah bowdada digaagga ee la dubay ama buuxinta fajitas ama canjeelada.
Author:
Nooca cuntada: Bariis
Qolka jikada: Shiinaha
Adeegyada: 2
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 180 g. bariis hadhuudh dheer
  • 50 g. digir
  • 1 karooto waaweyn
  • 150 g. ee cowska
  • 2 xaleef qaro weyn oo ham la kariyey ah
  • Ukunta 2
  • 2 qaado oo ah maraqa soy
  • 1 qaado oo sonkor ah
  • Saliid saytuun ah
  • Sal
  • saddex farxad oo bariis la shiilay Saddex farxad oo bariis la shiilay, oo fudud oo caafimaad leh
Diyaarinta
  1. Waxaan ku bilaabaynaa karinta dabacasaha iyo digirta. Waayo, digsi biyo ah ayaan u dhignay si aan u kululaanno oo markay karkartana ku darso dabacasaha la xoqay iyo milix yar. Waxyar kahor inta dabacasaha uusan jilicsaneyn, ku dar digir kuna kari 4 daqiiqo oo dheeri ah. Markay karootada iyo digirtu jilicsan yihiin, ka qaad dabka, ka daadi, u oggolow inay diirimaad iyo jarjar karootada xabadaha.
  2. Isla mar ahaantaana waxaan diyaarinaa omelette macaan. Waxaan ukunta ku garaacnay qanjaruuf milix ah iyo shaaha oo sonkor ah inta aan kuleylineyno digsi shaaha saliida ah. Marka saliidu kulushahay, ku shub ukunta una diyaari omelette macaan oo aad u fiican, sida crepe. Marka aan diyaarsano, waxaan ka saareynaa kuleylka, waxaan u jarjarnaa xargo iyo keyd.
  3. Kadib bariiska waan karnaa biyo badan, iyadoo la raacayo tilmaamaha soo saaraha. Waxaan isku walaaqnaa waqti ka waqti markii ay dhaweydna waan ka baxnaa dabka, waxaan ku maydhannaa tuubada biyaha qabow ka dibna ka daadi.
  4. Bariis shiilan oo ah seddex macmacaan oo macaan
  5. Inta bariisku karinayo, waxaan ka faa'iideysaneynaa fursad aan wax ku goyno strips of ham la kariyey in aan kaydsano
  6. Digsiga weyn ee shiil, kuleyli 3-4 qaado oo saliid saytuun ah iyo waxaan ku xaaqnaa cowska muddo 3 daqiiqo ah. Markay cowsku yeeshaan midab wanaagsan, ku dar bariiska si fiican u biyo baxay iyo labada qaado ee soy. Si fiican ayaan u walaaqnaa oo u kari karnaa daqiiqad.
  7. Ugu dambeyntii, waxaan ku darnaa walxaha oo dhan (omelette, ham la kariyey, digir iyo karooto), walaaq iyo xilliga la adeegsanaayo.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 400
cunto karinta by Cunnooyinka jikada Laga soo bilaabo https://www.lasrecetascocina.com/arroz-frito-tres-delicas-facil-y-saludable/