Caruurta duuban

Maanta waxaan isku dayeynaa qaab kale oo fudud oo aan qaar ku kariyo steaks ee maraqa macaan. Cuntadan ayaa loo yaqaan duubmay carruurta, oo waxaan u diyaarin doonnaa sida ay ayeeyday u samaysay markii aan yaraa. Baahnayn in la iraahdo, magacani iguma fiicnayn. Maxay ahayd taasi in carruurta la cuno? Xaqiiqdii waa duudduuban hilib la duubay, waxaan u maleynayaa in magaceeda uu ka yimid muuqaal ahaan waxay u ekaayeen carruurta markii ay xirnaayeen ama ku dhowaadeen in ay moodi karaan waqtiyada kale. In kasta oo ay hadda sheegeen in qaabkan loo duubayo carruurta ay caqli ku jirtay.

Waqtiga diyaarinta: 35 daqiiqo.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay



  • Hilibka lo'da (2 qofkiiba)
  • xaleefyada xajmiga serrano ham
  • xaleef farmaajo dhalaalay
  • asparagus
  • saytuun
  • xabxab
  • sabiib
  • Soosaarida hilibka
  • 1 koob oo khamri cas
  • 1 qaado oo galley ah
  • subag iyo saliid
  • chostikada wareegsan

Diyaarinta

Waxaan ku dhejinay hilib saxan saxanka waxaanan ku kala bixinay dusha sare ee ham, dhamaadka ugu balaaranna waxaan dhigeynaa farmaajo, labo saytuun iyo dhir. Waxaan isku rogeynaa laga bilaabo dhamaadka halka ay maaddooyinka ku jiraan waxaanan ku hubinaynaa duubka cadayga.

Waxaan horey u soo uruurinay dhammaan duubyada sidaa darteed waxaan dhigeynaa subag iyo saliid si aan ugu kululeyno cocotte.

Marka saliida iyo subagga isku darku ay kululaadaan, waxaan ku diyaarinnaa duubabka xagga hoose oo waxaan ka dhignaa bunni labada dhinacba. Ka dib waxaan ku darnaa khamriga iyo basasha dheriga oo ku haynaa kuleylka yar ilaa ay caleemaha jilicsan yihiin.

Halkaa marka ay marayso waxaan ku darnaa sabiib, saytuun iyo shaaha oo ah bur galley iyo mid kale oo hilib laga soosaaray. Wax yar ayaan uga sii tagaynaa dabka illaa ay maraqdu isku dheellitireyso. Waxaa laga yaabaa inaad ogaatay inaanan isticmaalin milix, maxaa yeelay Serrano ham iyo saytuunku waxay siin doonaan kaliya taabashada saxda ah ee milixda.

Maanta waxaan raaci doonnaa carruurta lagu duubay bariis bunni ah.


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

4 faallooyin, ka tag taada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   carol dijo

    waa fiicantahay! Way kaa sarreeyaan maalin kasta, waxaan ka helay cuntadan la habeeyay.

  2.   Carlos dijo

    soo jeedin aad u fiican

  3.   CAROLINA dijo

    QAADASHADA HAY’ADDA AH EE SI DEG DEG AH

  4.   Susan dijo

    Soo bandhigida saxankan ayaa ah mid xasaasi ah. Wuu ii sheegayaa inaan cunay. Waan hubaa inaan diyaariyo maalin qaas ah.