Ha ii sheegin in soo jeedinta maanta aysan rafcaan qaadanayn! Ku buullaha zucchini leh ukunta Waxay yihiin hab fiican oo lagu dhammeeyo maalinta miiska la fadhiyo. Caajis ma noqon doontid inaad iyaga ku sameyso, sidoo kale, maxaa yeelay iyagu runtii way fudud yihiin, ciyaarta ilmaha!
Si aad u diyaariso cuntadan waxaad u baahan tahay waxyaabo aad u yar, laakiin waa qasab in la helo a khudradda muquuninta. Mid aasaasi ah, sida midka aan haysto, ma gaarayo € 10 wuxuuna qaadanayaa meel aad u yar, xaalad muhiim u ah kiiskeyga. Miyaad hore u lahayd mid? Markaa waxaad u baahan tahay oo keliya inaad heshid liiska gaaban ee maaddooyinka.
Zucchini, ukunta, basbaaska madow, milix iyo basbaaska cayenne, kan ugu dambeeya ee ugu dhiiranaanta badan, ayaa ka kooban liiska maaddooyinka. Fudud, sax? Buulleyda zucchini ee beedka leh waxaa loogu adeegi karaa sida ay tahay ama ay tahay on rooti ah oo kuu ogolaanaya inaad ku cuni karto gacmahaaga.
Cuntada
- ½ zucchini
- Ukun 1
- Qanjaruufo cusbo
- Qanjaruufo oo ah basbaaska madow ee imika dhulka ku jira
- 1 basbaas cayenne
- Saliid saytuun ah
- Waxaan si fiican u nadiifinaa zucchini oo waxaan isticmaalnaa a spiralizer si loo abuuro wareegga zucchini taas oo u adeegi doonta sidii buul.
- Waxaan ku kululeynaa qaado saliid ah digsiga qaboojiyaha iyo aan ka boodno mucjisooyinka 'zucchini' kula chilli kuleylka dhexdhexaadka ah ee kuleylka leh 3-4 daqiiqo.
- Marka xigta, waxaan ka saareynaa chilli oo waxaan ka sameyneynaa god bartamaha iyaga iyo ukunta ayaynu jajabnaa. Ku dar milix iyo basbaas oo kari ilaa daqiiqado ilaa inta cadku bilaabayo inuu u muuqdo caddaan ka dibna hoos u dhig dabka wax yar oo dabool digsiga si uu u dhammeeyo karinta.
- Waxaan daaha ka rogay, waxaan kor u qaadnaa kuleylka oo waxaan karnaa laba daqiiqo dheeraad ah si ay salka ugu browns buulkeedii wax yar. Waxaan ka faa'iideysaneynaa fursad aan ku jarjarayno qeyb ka mid ah chili oo aan ku kor saydhnay.
- Dhammaad, waxaan la soo baxnaa qaadada daloosha buulka 'zucchini' oo ukun ku leh kuna adeego saxan iyo / ama rooti rooti ah.