Doofaarka sirloin leh biirka

Montse Morote

Daqiiqado 2

sirloin-to-beer

Cunto karis kaamil ah oo qoyska ka yaabisa, a doofaarka doofaarka leh biirka. Cunto fudud oo loo diyaariyey waqti gaaban.

Hilibka doofaarka waa hilib hodan ah oo casiir leh, oo dufan yar leh, aad u wanaagsan in lagu diyaariyo suugada, waa mid aad u jilicsan oo dhadhan fiican leh. Waxaan u diyaarinaynaa mid kariyaha dhaqsaha badan leh, hab fudud oo fudud oo loo kariyo.

print

Doofaarka sirloin leh biirka

Adeegyada: 6

Waqtiga diyaarinta: 
Waqtiga karinta: 
Wadarta waqtiga: 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 2 jilicsan hilibka doofaarka
  • 1 weel boqoshaada ah
  • 1 cebolla
  • 1 qasac oo biir ah
  • Hal koob oo biyo ah
  • Kiniiniga '1 Broth Pill'
  • 1 qaado oo bur ah
  • 1 Baay caleen
  • Sal
  • Saliid
  • Basbaas

Diyaarinta
  1. Waxaan diyaarinaa sirloins-ka, waan ka nadiifinaa wixii dufan ah oo haray waxaanan ku darnaa milix iyo basbaas.
  2. Waxaan dheriga dabka saarnaa diyaarad saliid ah oo wanaagsan oo giijisana waan dhex galnay oo waxaan ku karineynaa kuleylka badan ee dhinacyada oo dhan si ay si fiican u xirto. Waan ka noqoneynaa
  3. Isla saliidaas waxaan dhigeynaa basasha la jarjaray oo waxaan u dhaafnay 3-4 daqiiqo si aan u qaadano midab yar, basasha agteeda waxaan dhigeynaa qaadada bur oo isku walaaqaya wax walba.
  4. Waxaan gelineynaa sirloins, waxaan ku darnaa biirka markii uu karkariyona waxaan u dhaafnaa 3 daqiiqo si khamrigu u uumi baxo, waxaan dhignaa nus galaas biyo ah ama hal galaas hadii aan rabno suugo badan, keydka keydka iyo caleemaha , Waxaan daboolnaa dheriga oo markii uumi bilaabmayso inuu soo baxo waxaan u daynaynaa 15-20 daqiiqo, dheriga dami oo ka tag ilaa inta uumiga ka baxayo oo dhan.
  5. Waxaan fureynaa daasadda boqoshaada oo waxaan ku kari karnaa digsi saliid yar leh.
  6. Waxaan ka saareynaa hilibka oo markii uu diirran yahay waan gooyn karnaa, waxaan maraya maraqa maraya mashiinka wax lagu qaso, waxaan dib ugu celinaynaa dheriga iyada oo ay weheliyaan hilibka la jarjaray iyo boqoshaada, waan kululeynaynaa.
  7. Haddii suugadu ay inyar duufaan tahay, ku milmi xoogaa galley ah biyo yar oo qabow waxaanan ku dari doonnaa maraqa.
  8. Waxaan ku dhejinay ilo ay la socdaan boqoshaada.
  9. Oo diyaar u ah inay wax cunaan !!!

 


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Carlos dijo
    samee 4 sano

    Waad salaaman tahay, waxaan diyaariyey cuntadaada oo waxaan u raacay si dhibic ah dhibic markaad sharraxayso. Ka dib markii sirloin uu qabow ahaa ayaan galiyay qaboojiyaha 3 saacadood ka dib waxaan isku dayay inaan jaro. Hawlgal aan macquul aheyn gabi ahaanba waa laga hor yimid inkasta oo uu midida si wanaagsan u saxeexay, mana aha mida ugu xun ee ugu xun ayaa ah inay adag tahay, maro jilicsan, oo aan la cuni karin waan tuuray. Waxaan waydiiyay qof reerkayga ah wuxuuna ii sheegay in kariyaha cadaadiska ay tahay 10 daqiiqo si aysan u soomin, aadna uga yar waxaadna dhahdaa waa inta u dhaxeysa 15 iyo 20 daqiiqo. Ma doonayo inaan isku dayo cuntooyin kale oo aad iska leedahay, waa inaad adigu sameysid intaadan qorin ka hor. Adigu waad ii kharibtay saxankan.

    Ku jawaab Carlos
  2.   Luis dijo
    samee 4 sano

    Maalmo ka hor ayaan tijaabadaada u dhigay cuntadaada cajiibka ah runta ayaa ah inay ku guuleysatay, waxa kaliya ee badalay waxay ahayd kaliya waxaan ku dhex jiray dheriga mudo 10 daqiiqo ah wuxuuna u soo baxay casiir leh diyaarna u ah inuu wax cuno. karinta.

    Ku jawaab Luis