Sirta doofaarka ee biirka leh ratatouille tufaax

Sababtoo ah cuno caafimaad leh oo aad u dhadhan fiican waa suurtagal, maanta waxaan dib ugu laabannay rarkii a cuntada cusub qaabka #soomaaliya (si tartiib ah u kari, adigoo ku raaxeysanaya oo dhadhaminaya tallaabo kasta). Sida had iyo jeer ah, waxaan hal talaabo u sii qaadeynaa meelaha ugu hooseeya ee kalluunka oo waxaan u rogeynaa sirta caadiga ah ee ratatouille mid la yaab leh Qarsoodi ah sirta doofaarka ilaa biirka leh ratatouille tufaax. 

Isku shub hal galaas oo khamri cad ah, ku dheji liis garee oo deggan Spotify oo xir xijaabkaaga ... maxaa yeelay aan bilowno!

print

Sirta doofaarka ee biirka leh ratatouille tufaax

Kani waa hab lagu kariyo khadadka iyo dhabarka. Cunto isku dheelitiran maahan inay la mid tahay jirdil laakiin marmarsiinyo kale oo lagu biiriyo raaxada #slowcoocking oo laga takhaluso inta badan qormadan oo ah sir qarsoodi ah iyo haddii aan loo sheegin sirtan cajiibka ah ee doofaarka ilaa biirka leh ratatouille ee Apple

Author: Hannah mitchell

Qolka jikada: Dhaqan ahaan

Nooca cuntada: Carnes

Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta:  15 m

Waqtiga karinta:  45 m

Wadarta waqtiga:  1 pm

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Sirta biirka:

• Saliid saytuun ah
• 600 garaam oo hilib doofaar, sirta Iberia
• 1 qasac oo biir ah
• Cusbo isku dar ah

Bisto:

• 1 zucchini
• 1 basal
• 1 tufaax
• 1 basbaas cas
• 1 basbaas cagaaran
• 1 Beedka ukunta
• 3 karootada
• 1 koob oo yaanyo shiidan ah
• 1 qaado oo sonkor ah
• 1 qaado oo qorfe ah
• Sal
• Saliid saytuun ah

Diyaarinta

Sirta ah biirka:

1. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 220º ilaa 15 daqiiqo
2. Mindida waxaan ku jeexjeexnaa si goos goos ah qaybta sirta doofaarka (si loo hubiyo inay tahay heerka)
3. Waxaan ku calaamadeyneynaa gabalka sirta ee guluubka (oo ay ku jirto dhibic saliid ah) ilaa labada qayboodba ay bunni noqdaan oo ay ku ridayaan foornada saxan tarmo u adkaysata. Xilliga ku cusbo cusbo cusbo, ku dar 2 qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah iyo xashiishad biir ah. Waxaa muhiim ah in aan hoos loo dhigin awoodda 10ka daqiiqo ee soo socda.
4. 10 daqiiqo kadib waxaan yareyneynaa awooda ¾ –cagaarshow 170º -.
5. 15 daqiiqo kadib waan soo bixinay si aan hilibka u rogno waxaanan ku soo celinaa gabalki foornada halkaas oo aan uga tagi doono 15 daqiiqo oo kale.

Wixii ratatouille leh tufaax

1. Waxaan u goynay dhamaan khudaarta iyo tufaaxa xabadaha aad u yar,
2. Waxaan qaadaneynaa digsi leh saliid saytuun yar oo aan basasha ku karixinayno. Mar alla markii la shiilay oo la bunniiyay, waxaan ku darnaa tufaaxa illaa uu isna bunni noqdo oo waxaan ku darnaa inta ka hartay maaddooyinka si ay u kariyaan.
3. Waxaan ku darnaa qanjaruuf milix ah iyo qorfe (waxay siineysaa taabasho aan caadi aheyn) iyo kan yaanyo shiidan.
4. Waxaan si buuxda isugu dhafannaa maaddooyinka si loo hubiyo in casiirka iyo udugga ay si fiican isugu xirmaan oo aan u oggolaanno in wax walba la wada karsado qiyaastii Daqiiqado 20.
5. Ka qaad dabka una daa inuu kululaado.
6. Waxaan saxan iyo voila! a cunto karinta caafimaad leh oo dhadhan fiican leh ee a cunto caafimaad iyo isku dheelitiran

Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg

Calorías: 379

3.2.2925