Basbaaska hilib iyo khudaar ka buuxaan

Montse Morote

1 Faallo

Basbaaska hilib iyo khudaar ka buuxaan, saxan macaan oo ku habboon bilow ahaan. Ku habboon in la bilaabo cunto xaflad ama casho. Saxan fudud oo lagu diyaariyo dhadhan badan.

Basbaaska la dubay waa mid aad u wanaagsan oo bixiya dhadhan badan, waxay si fiican isugu daraan hilibka iyo khudaarta. Waxa kale oo aad ka buuxin kartaa oo kaliya khudaar oo ha gelin hilibka.

print

Basbaaska hilib iyo khudaar ka buuxaan

Author:
Nooca cuntada: Bilow
Adeegyada: 4

Waqtiga diyaarinta: 
Waqtiga karinta: 
Wadarta waqtiga: 

Waxyaabaha ay ka kooban tahay
  • 4 basbaaska cas
  • 500 garaam hilibka duqadda ah (hilibka doofaarka)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zucchini
  • 200 gr. yaanyo la shiilay
  • 150 ml. khamri cad
  • Saliid
  • Sal
  • Basbaas
  • 100 gr. jiis jiis

Diyaarinta
  1. Si aad u sameyso basbaaska hilibka iyo khudaarta, waxaan ku bilaabi doonaa dhaqidda basbaaska, gooyay saldhigga sare oo si fiican u faaruqi si aysan u jirin iniin.
  2. Waxaan jarjarnaa basasha, basbaaska iyo zucchini, waxaanu jarjarnaa dhammaan khudaarta aad u yar.
  3. Kuleyli digsi weyn oo shiilan leh jet saliid ah oo wanaagsan, ku dar khudaarta, oo u ogolow inay kariyaan ilaa 5 daqiiqo.
  4. Marka ay wax yar ka haraan khudaarta, waxaan ku dari doonaa hilibka duqadda ah oo aan ku karsanay khudaarta.
  5. Markaan aragno in hilibkii midabkiisu bedelay waxaan ku darnaa tamaandho shiilan, dhowr daqiiqo ayaan u dhaafnaa oo ku darnaa koob yar oo khamri ah oo cad.
  6. Waxaan ku darnaa milix iyo basbaas.
  7. Waxaan isku daynay sofrito hilibka, haddii wax walxo loo baahan yahay waanu hagaajineynaa.
  8. Waxaan ku buuxineynaa basbaaska sofrito aan diyaarinay, waxaan ku ridnay 4 basbaas saxan foorno ah, waxaan ku dhejineynaa farmaajo yar oo la shiiday mid kasta oo buuxin ah, waxaan ku dhejineynaa basbaaska korka sare ee basbaaska ama hal dhinac, si markaa. iyaduna way karsanaysaa.
  9. Ku rid saxanka foornada ilaa 40-50 daqiiqo ama ilaa basbaaska ay yihiin dahab.
  10. Oo diyaar u ah adeegid !!!

 


Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Faallo, ka tag taada

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Gisela dijo
    samee 2 sano

    Ugu dambeyntii cunto karis ah oo aad u dhadhamiso. Ma jiro bariis ama digir kale.
    Waad ku mahadsan tahay.

    Ku jawaab Gisela