Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
250g oo bariis ah
3 / 4kg oo wan aan laf lahayn
2 cebollas
2 xabo oo toon ah
100g currants
Maraq hilibka
Milix, saffron iyo basbaas
Elaboration:
Waxaad ku shiishaa wanka aad jarjartey digsi saliid kuna dar basasha la jarjaray. Dhanka kale, maraq ku kari qaar ka mid ah dunta safka ah. Ka dib ku shub qasriga oo ku dar milix, basbaas, iyo toon la jajabiyey oo kari ilaa hilibku jilicsan yahay. Kadib bariiska iyo sabiibkaba waa lagu daraa oo waxaa looga tagaa kuleyl yar ilaa ay sax unoqoto oo maraqii oo dhan la wada cunay.