Jimcaha waxay la mid yihiin guryaha tortilla, gaar ahaan xilligan oo kale sannadka. Ay weheliso saladh yaanyo iyo / ama basbaas cagaaran, waxay noqoneysaa cashada ugu wanaagsan ee suurtagal ah, miyaadan oggolayn? Iyo inkasta oo omelette baradhada ah aan jecel nahay, leh zucchini xilli buuxa, tan baradhada omelet, zucchini iyo farmaajo waa wax aan la diidi karin.
Tortillas waxay noo ogolaaneysaa inaan ku ciyaarno waxyaabo badan. Sidaa darteed, xilli kasta waxaan abuuri karnaa noocyo kala duwan adoo adeegsanaya cuntooyinka xilliyeed sida, xaaladdan, zucchini. Cunto aad u kala jaad ah oo aan ku diyaarin karno labada suxuun ee macaan - toddobaadyada soo socda waxaan diyaarin doonnaa keeg si aan koofiyadda uga siibno - iyo sidoo kale kuwa cusbada leh.
Basal leh mise basal la'aan? Dooda waligeed. Waan jeclahay toortaha leh basasha waana sababta aan sidoo kale ugu daray midkan baradhada, zucchini iyo farmaajo, laakiin kuwa aan haysan maaddadan waxay sameyn karaan la'aanteed. Si kastaba ha noqotee, isku day!
Cuntada
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- ½ basal
- 1 baradho dhexdhexaad ah
- ½ zucchini
- Sal
- Basbaaska madow
- Ukunta 4
- 1 meel oo farmaajo ah
- Baradhada waan diirnaa oo jarjarnaa, adigoo gujinaya, garbaha yaryar.
- Waxaan jarjarey basasha oo jarjar zucchini maqaarka.
- Waxaan ku kululeynaa saliid faro badan satin iyo waxaan shiilnaa baradhada, basasha iyo zucchini waxaa lagu kariyey kuleyl dhexdhexaad ah, ilaa baradhadu jilicsan yihiin oo bilaabayaan inay kala baxaan.
- Kadib waxaan ka qaadnaa baradhada, basasha iyo zucchini digsiga, iyaga si fiican uga daadinaya oo aan hadhow ugu keydiyo baaquli weyn.
- Kadib Ukunta waxaan ku garaacnay weel kale, iyaga oo ku daraya baaquli baradho ah oo si fiican iskula qasan.
- Digsiga aan ku sameyn doonno tortilla, kululey qaado yar oo saliid ah kuna shub iskudarka isku darka farmaajada. Dhowr daqiiqo ayaan ku dhex qasannaa spatula sidii inaan diyaarinayno ukumo la duubay. Mar dambe, waxaan u ogolaaneynaa in lagu sameeyo hal dhinac waana ku wareejinay si aan u karino dhowr daqiiqo oo dheeri ah.
- Waxaan u adeegnaa omelette baradhada. zucchini iyo farmaajo si aad ugu raaxaysato.