Bakaylaha oo lagu tolay toon iyo baradho, saxan aad u dhamaystiran oo dhadhan badan leh. Cunto fudud oo aan ku diyaarin karno waqti gaaban, sidoo kale waxaan horay u sii diyaarin karnaa.
Waxaan u samayn karnaa saxankan bakaylaha ee la kariyey sida saxan keliya, waxaan ku raaci karnaa xoogaa khudaar ah ama salad ah.
Bakaylaha oo lagu tolay toon iyo baradho
Author: montse
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 bakayle
- 6-7 xabo oo toon ah
- Geedo kala duwan oo dhadhamiya, miro iyo rosemary
- 1 koob oo khamri cad 150 ml.
- 1 galaas oo biyo ah ama galaas maraq (waxay noqon kartaa kaniini)
- 50 gr. Of bur
- 2-3 baradho
- Saliid, milix iyo basbaas
Diyaarinta
- Waxaan ku bilaabi doonnaa bakayle, si aan u diyaarinno bakaylaha oo lagu tolay toon iyo baradho, marka hore waxaan jarjarnaa bakayle, milix iyo basbaas oo aan dhex mari doonaa bur.
- Waxaan ku ridnay digsi dabka diyaarad wanaagsan oo saliid saytuun ah, waxaan bakaylaha u gelinnay kulayl aad u sarreeya.
- Kahor intaan bakaylaha si buuxda loo caleemo saarin, ku dar xabo toon ah oo diiray oo wada bakayli bakayle.
- Inta bakayluhu cawlan yahay, u diyaari dhalatada sida rower iyo miro iyo laba toon oo shiidan oo dhoobo ah, ku dar khamriga.
- Marka bakayluhu dahab yahay, ku dar madaafiicda khamriga cad, iska daa dhawr daqiiqo.
- Waxaa ku xigay ku dar maraq ama biyo, ilaa bakaylaha la daboolo. Ku dar milix yar. Waxaan u oggolaanay inuu kariyo ilaa 10 daqiiqo.
- Waxaan diirnaa baradhada, maydhaan oo jarjarnaa oo ku darnaa fuudka. Haddii loo baahdo, ku dar maraq badan. Waxaan u oggolaanay inuu kariyo ilaa 20 daqiiqo.
- Marka baradhada la kariyo, waxaan dhadhaminnaa milixda waana intaas. Waxaan u oggolaannay in muddo ah si uu fuudku u fiicnaado, ugu yaraan saacad.
- Oo annaguna waxaannu u diyaarin doonnaa inaannu wax cunno.