Aubergines oo lagu buuxiyey hilibka rosemary

Waa wax lagu qoslo sida da'da, cuntooyinka aadan jeclayn ay caado uga noqdeen cuntadaada. Tani waxay igu dhacday aniga oo ah aubergine, a cuntada durayo, antioxidant iyo kaloriin yar. Sida haddii hantideeda ay ahayd wax yar oo sabab u ah in lagu daro cuntadaada, halkan waxaa ku yaal mid kale: waxaa lagu karin karaa kun hab.

Waxaad ku diyaarin kartaa moussaka cajaa'ib leh eggplant, showy timpani oo leh jiis ama kuwaan ka buuxi hilib, khudrad iyo waxyaabo kale. Xaaladdan oo kale, waannu doorannay hilib shiidan oo basbaas leh leh rosemary iyo toon. Cunto karis iyo caafimaad fudud oo la sameeyo si qoys ahaan loogu raaxeysto.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 qofood

• Geedka ukunta 1
• 4 xabo oo toon ah
• 1 / 2 basal
• 150 g. hilib lo'aad
• Rosemary cusub
• Oregano
• 2 qaado Suugo yaanyo
• 2 qaado oo saliid saytuun ah
• 1/2 galaas oo khamri cad ah
• Sal
• Basbaas

Raaxo

Waan bilownay furitaanka aubergines bartamaha isgoyska iyo sameynta jarista u eg dheeman ee qeybta hilibka. Qeybaha waxaan dul saarnaa saxaarad dubista waxaan ku darnaa milix, basbaas iyo malab saliid saytuun ah.

Waxaan u qaybinaa toon Guji inta udhaxeysa aubergines-ka kuna dubi 180 darajo nus saac ama ilaa hilibka aubergines uu jilco.

Markay wax dubanayaan, waxaan fursadda uga faa'iideysan doonnaa diyaarso buuxinta. Ku kari basasha jar jartey ee digsiga leh 2 qaado oo saliid saytuun ah. Ku dar basasha hal mar hindisadan, rosemary la jarjaray iyo oregano, si fiican u walaaq. Marka xigta waxaan ku shubi doonnaa khamriga cad oo kariyo illaa uu uumi ka baxo. Ugu dambeyntii, ku dar hilibka duqadda ah iyo maraqa yaanyo kuna kari kuleylka dhexdhexaadka ah, kareyso waqti ka waqti daqiiqado yar.

Waxaan ka saareynaa aubergines-ka foornada iyo qaaddo ama mindi yar waxaan soo saareynaa saxarka. Waxaan u jarjaraynaa tan si qumman waxaanna ugu qasnaa buuxinta; Waxaan sidoo kale ku darnaa hilibka 2 xabo oo toon ah oo la dubay.

Waxaan buuxinaa aubergines isku dar ah oo ku rid jiis jiis iyo geedo rosemary cusub on eggplant kasta.

gratinamos ilaa farmaajada dhalaasho oo kulul u adeegto.

Macluumaad dheeraad ah - Eggplant jiis jiis

Macluumaad dheeraad ah oo ku saabsan cuntada