Haddii Kirismaskan aad ku qaabisho reerkaaga iyo asxaabtaada gurigaaga tan Ku cun hilibka badda Waa bedel fiican in la madadaaliyo. Cunto bad-nololeedka nolosha oo dhan oo aan ku dari karno, marka lagu daro hake, clams, prawn iyo mussel, sida ku cad dhadhanka iyo miisaaniyadda, dabcan.
Waa hab karis ah oo horay loo sii diyaarin karo, taas oo na siinaysa degganaan weyn oo maskaxeed waxayna noo oggolaanaysaa inaan ku raaxeysano la kulanka kuwa aan ku marti-qaadnay guriga. Dhammaantood waxay ku dambayn doonaan rootida, waxaan kuu xaqiijinayaa! Suugada maraqan ku jirta yaan la khasaarin. Miyaadan rabin inaad tijaabiso?
hake a la marinera
Marluza a la marinera ee aan maanta soo jeedineyno ayaa ah bedel weyn oo lagu dhammaystiro menu-ka Kirismaska soo socda. Ogow!
Author: Maria
Nooca cuntada: Main
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 800 g. dhexda hake
- 400 gr. muuska
- 12 roon
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 1 dhar cad
- 1 basbaas cayenne
- 300 g. yaanyo la jajabiyey
- 200 ml. maraq kaluunka
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
- Fuud
- Cusbo iyo basbaas
Diyaarinta
- Waxaan si fiican u nadiifinaa muuska garka ka saaraya mindi.
- In digsi shiil leh asalka saliid saytuun ah sauté prawns ka xoogaa daqiiqado ah, illaa ay ka beddelayaan midabka. Kadibna waan kaxeynaa oo keydinaa.
- Kadib dhexda dhexda ee hake iyo iyaga bur. Waxaan ku brown iyaga saliid isku mid ah, dhinac kasta hal daqiiqo. Waan qaadaneynaa oo keydinayna
- Isla saliida ku kari basasha, toon iyo chili 10 daqiiqo.
- Kadib ku dar yaanyada la shiiday oo kari dhan 10 daqiiqo.
- Waxaan ku darnaa hake oo ku dar maraqa kalluunka kulul iyo moosku, dabool oo kari daqiiqado yar illaa aan ka aragno in murmuhu furmay.
- Dhamaad ku dar cowska , kari ilaa labo daqiiqadood oo adeeg.