Kuwa naga midka ah ee qadarinta leh kuna raaxeysta cunnada hilibka wanaagsan ee miiska, waad jeclaan doontaa cunnadan digaaga. Waxay leedahay dhadhan aad u fiican oo ka duwan wixii aan "hilib digaag digaag" u isticmaalnay maxaa yeelay lama weheliso suugo leh dhadhan cusbo leh sida kiisaska badankood laakiin halkii waa maraq leh asal macaan sababo la isku darmay laba waxyaabaha ugu muhiimsan ee ku jira cuntadan: iniin khardal iyo malab.
Haddii aad rabto inaad ogaato sida aan u sharaxnay tan Dubba iniinyaha digaag iniin khardal le'eg iyo sidoo kale inaad ogaatid dhammaan waxyaabaha lagama maarmaanka u ah inaad sameyso, aqriso hoos. Wax walba waan kuu soo bandhigeynaa!
Bowdyada digaagga malabtii la dubay
Hilibka digaagga wuxuu noqon karaa mid monotonous in la cuno. Si taasi aysan ahayn kiiska adiga, waxaan kuu soo qaadaneynaa qaabab kala duwan. Waxay leedahay dhadhan fiican!
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8 durbaano digaag ah
- 3 baradho dhexdhexaad ah
- ⅓ galaas malab ah
- Galaas khardal ah
- Galaas khamri cad
- Milix iyo basbaas madow
- Romero
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Waxaan dooranaynaa mid saxan galaas aamin ah oo waxaan ku darnaa saliid saytuun ah salka. Waxaan biyo raacisnaa baradhada (oo leh maqaar khafiif ah) oo aan xoqinno ayaan goyneynaa xaleefyo . Waxaan ku darnaa cusbo iyo basbaas madow.
- Baradhada dusheeda, mid mid ayaan u dul saaraynaa durbaano digaag, jihada ka soo horjeedka midba midka kale si ay ugu sii habboonaadaan. Waxaan mar kale ku darnaa xoogaa milix iyo basbaas durbaanka durbaannada.
- Dhanka kale, baaquli yar oo gaar ah ayaan ka sameyn doonnaa Suugada Honey mustard taas oo raaci doonta bawdyadan. Ku dar iniin khardal ah, ka dibna malabka, tan xigta waxay noqon doontaa khamriga cad iyo ugu dambeyn xoogaa geedo yaryar oo rosemary cusub ah iyo qaado qaado oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeri ah. Waxaan si fiican u walaaqnaa oo ku darnaa bowdyaha digaagga.
- Waxa soo socda iyo kan ugu dambeeya ayaa noqon doona in lagu rido foorno, ku saabsan 45 daqiiqo at 180ºC.
- Macaan oo aad u caafimaad qaba ... Faa'iido fiican!
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 410