Cuntada qaadada ayaa ugu badan dhaqan ahaan gudaha gastronomkeena Isbaanishka. Cuntadani waxay si gaar ah muhiim ugu tahay maalmaha qabow si jirkeenu u kululeeyo sidoo kale waa il aad ugu fiican tamarta jirkeena.
Kuwaas fuud Aad ayey u caafimaad qabaan maaddaama ay asal ahaan leeyihiin maraq isku jira hilib ama kalluun xoogaa ah. Xaaladdan oo kale waxaan u isticmaalnay digaag iyo baradho si aan u siino dhadhan aad u badan oo aan ka samaysanno a saxanka buuxinta iyo buuxinta.
Cunto baradho leh digaag iyo bariis
Cunnooyinka qaadada sida digaagdan oo leh bariis iyo baradho ayaa guud ahaan muhiim u ah maalmaha qabow marka jirkeennu u baahan yahay kuleylka gudaha si uu ula qabsado qabowga xilliga qaboobaha.
Author: Ale Jimenez
Qolka jikada: Dhaqan ahaan
Nooca cuntada: Xudunta
Adeegyada: 2
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 xabo oo toon ah
- ½ basal.
- 1 basbaas cagaaran.
- 2 yaanyo yaryar.
- 1 naas digaag.
- 1 baradho weyn.
- 100 g oo bariis ah.
- Saliida saytuun
- Biir ama khamri cad.
- Biyaha.
- Cusbo
- Thyme.
- Midabaynta cuntada.
Diyaarinta
- Waxaan si fiican u jarjaray doonaa toon, basal, basbaas dawan iyo yaanyo.
- Waxaan sameyn doonaa a isku walaaq digsi ku filan maadooyinkan.
- Waan jari doonaa naas digaag yar oo la jarjaray oo waxaan ku dari doonaa maraqa.
- Waxaan ku dari doonaa khamriga ama biirka iyo waxaan kariyeynaa 10 daqiiqo.
- Waan diidi doonaa baradhada waxaanan u googooyn doonaa kaydadka, waxaan ku dari doonaa digsiga oo ay la socdaan galaas biyo ah.
- Marka baradhada ay jilicsan tahay waxaan ku dari doonnaa bariis oo si fiican ayaan u walaaqi doonnaa. Waxaan ku dari doonaa biyo haddii loo baahdo.
- Kari qaar Daqiiqado 15 ilaa bariis jilicsan.
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 372