Caadi ahaan waxaan u baranay inaan ku karsano digaagga doofaarka maraqa leh asalka khamriga ama ku dubay karitaanka oo ay taasi tahay ... Waa hagaag, maanta ma aanan dooneyn inaan u diyaarino sidaas oo kale. Maanta xoogaa hodan ah ayaynu ka dhiganay Calool jilicsan. Marka lagu daro subagga siiya dhadhankaas gaarka ah, wuxuu leeyahay maaddooyin kale sida toonta, oo aad hoosta ku arki doontid habka diyaarinta. Haddii aad rabto inaad reerkaaga kaga yaabiso a cunto kala duwan laakiin fudud, kani waa saxankaaga.
Calool jilicsan
Calool-jilicyadan subagga leh waxay leeyihiin dhadhan ka duwan, waa kuwo casiir leh oo aad u hodan ku ah in loo cuno hal saxan oo ay la socdaan qaar ka mid ah shiilannada Faransiiska.
Author: Carmen Guillen
Qolka jikada: Isbaanish
Nooca cuntada: Carnes
Adeegyada: 4-5
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1 oo dhan iyo nadiifin jilicsan doofaarka
- 250 gr subag aan cusbo lahayn
- 3 xabo oo toon cad ah
- 1 limón
- Koryaar fuuqbax ah
- Sal
- Basbaaska madow
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
- Waxa ugu horeeya ee aan sameyn doono ayaa ah si khafiif ah u jeex jeexjeexa doofaarka. Haddii ay timaado hore u gooyay, kaamil ah!
- Waxa ku xigi doona waxay noqon doontaa inaan diyaarsano digsi leh dhibic saliid saytuun ah oo aan kululeyn doono. Markay kululaato waxaan ku dari doonnaa toon jarjar xabadaha. Waxaan ka tagi doonaa dabka illaa bunni dahab ah.
- Waxa xiga ee la sameeyo ayaa ah subagga, kaas oo ku milmi doona kuleylka digsiga. Markay milmato, xoogaa walaaq ayaanu ku darnaa casiirka hal liin ahAgain Mar labaad ayaan walaaqnaa.
- Waxa ugu dambeeya waxay noqon doontaa in la qaato jilicsanaanta doofaarka oo ay weheliyaan milix, basbaas madow oo dhulka ku jirta iyo koryander la qalajiyey. Dabool digsiga, hoos u dhig kuleylka illaa kala bar oo u oggolow in yar oo karsan ah 15-20 daqiiqo qiyaastii. Waqti ka waqti ayaan kashifnaa oo walaaqnaa si uusan u gubin ... Waana intaas! Subag jilicsan oo la kariyey oo macaan leh in la cuno ...
Macluumaadka nafaqada ee halkii adeeg
Calorías: 390