Gunta doofaarku waa mid ka mid ah qaybaha ugu fiican ee xayawaankani ka kooban yahay. Isaga Hilibka caatada ah aad ayuu uga yaryahay kalooriga waxaana kujira dufan yar marka loo eego qaybaha kale ee doofaarka. Sababtan awgeed, doorashada hilibka doofaarka si loogu soo bandhigo hilibka cuntada qoyska waa tallaabo xigmad leh.
Maanta waxaynu u soconaa si ka duwan sidii hore ugu kari hilibka doofaarka, waa cunto karis ku habboon munaasabadaha gaarka ah, tan iyo markii la shiilay oo la shiilay, waa kaloriin aad uga badan kuwa siyaabo kale loo kariyo. Laakiin ikhtiyaarkan ayaa ku habboon carruurta, kuwaas oo ku raaxeysan doona raaxo iyo raashin macaan. Aynu aragno sida buugyarahan jilicsan ee cufan loo diyaariyey.
Buug-yarayaal gadaal ka buuxsan ham iyo farmaajo
Buug-yaraha Tenderloin ee lagu buuxiyey ham iyo farmaajo la kariyey
Author: Tony Torres
Qolka jikada: Spain
Nooca cuntada: Quraac
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 garaam oo hilib doofaar ah oo aan la goyn
- 8 xaleef waaweyn oo ham la kariyey ah
- 8 xabbo oo jiis ah
- Ukunta 2
- Burcado rootiga
- SAL
- Saliid saytuun ah oo lagu shiilinayo
Diyaarinta
- U jar hilibka doofaarka 8 qaybood, qiyaastii 4 sentimitir midkiiba.
- Waxaan u kala soocnaa qayb kasta oo ka mid ah bartamaha, innagoo ka taxaddarayna inaanan gebi ahaanba gooyin.
- Waxaan ka saareynaa dhammaan dufanka suurtogalka ah, ku dhaq oo si fiican ugu qalaji warqad wax nuugaysa.
- Waxaan ku faafinay miiska dushiisa oo nadiif ah oo qallalan, waxaana cusbo ku siineynaa qayb kasta oo hilibka doofaarka ah.
- Hadda, waxaan dul dhignaa jeex digaag la kariyey mid ka mid ah kalabar qayb kasta.
- Waxaan sidoo kale ku darnaa jeex jiis ah, waxaanna xirey buug yar.
- Si aysan u kala soocin markii la shiilinayo, waxaad dhigi kartaa labo caday oo cidhif kasta leh.
- Waxaan diyaarinaa digsi shiilan oo saliid badan leh waana kululeynaynaa.
- Dhanka kale, waxaan dubaynaa buug kasta oo hilib doofaar ah.
- Waxaan ukunta ku diyaarinaa baaquli si fiican ayaan u garaacnaa.
- Weel kale, waxaan ku diyaarinaynaa rootiga.
- Marka hore waxaan dhex marnaa ukunta la garaacay, ka dibna waxaan marinaa jajabyada rootiga.
- Waxaan si fiican u shiilnaa buug kasta illaa uu noqdo bunni dahab ah, innagoo ka taxaddarayna inaanan gubin.
- Waxaan ku daadineynaa saliida xad dhaafka ah warqada nuugeysa, waana intaas.
Notas
Ku darso buugaagta yar ee jilicsan ee hada la sameeyay, qaabkan way ka sii hodansan doonaan.