Bowdyaha digaagga oo cufan leh hilib doofaar iyo farmaajo, oo leh suugo fudud oo aad u hodan ah. Waa saxan aad ufiican, digaaga waa mid aad u casiir badan leh buuxintiisana inta badan aad loo jecel yahay, aad ayey u wanaagsan tahay.
Kuwaas Bowdyaha digaagga oo cufan Iyagu waa ikhtiyaar wanaagsan oo loogu diyaargaroobi karo fasax, maaddaama habeennimo la diyaarin karo oo haddii aad wax ka hadho, la qaboojin karo. Waa saxan guuleysata.
Waa saxan aad u fudud oo fudud in la diyaariyo. Digaaggu waa kufiican yahay maadama uu aad ujecelyahay oo suugadan oo ay weheliso boqoshaada aad ayuu ufiican yahay.
Bawdadu waa qaybta ugu casiirka badan digaagga, waa inaad weydiisataa dukaanka digaagga in la jajabiyo bowdyaha waana taas. Waad ka iibsan kartaa iyaga oo buuxa ama ka buuxi guriga sidaad jeceshahay.
Xaqiiqdii waad jeclaan doontaa iyaga !!!
Bowdyaha digaagga oo cufan
Author: montse
Nooca cuntada: soo galaya
Adeegyada: 4
Waqtiga diyaarinta:
Waqtiga karinta:
Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 2 bowdyo digaag oo aan laf lahayn
- Bakhaarka Bacon
- Jiis la jarjaray ama jiis gaboobay
- 1 basal
- 120 ml. khamri cad
- 1 koob oo weyn oo maraq ama biyo ah
- 1 qaado oo bur ah
- Mushroom
Diyaarinta
- Si loo diyaariyo bawdyadan cufan, waxaan marka hore faafin doonnaa bowdyaha digaagga ee aan lafta lahayn. Adiga laftaada waad iska saari kartaa ama weyddiisan kartaa dukaanka digaagga inuu ka furfuro.
- Waxaad sidoo kale iibsan kartaa iyaga oo horeyba loo buuxiyay.
- Marka xigta, waxaan ku dul ridi doonaa jeexyada hilibka doofaarka dusha bowd kasta ka dibna jarjar farmaajada.
- Si aad u taxaddar badan ayaan u wareejin doonnaa, waa waxyar laakiin laakiin si taxaddar leh ayaan u rogeynaa iyada oo gacan ka heleyno xarig jikada ah ayaan ku xirxireynaa, sidoo kale waxaad isticmaali kartaa burushka caday
- Waxaan dhigeynaa weel saliid yar, waxaan cawdin doonaa bowdyaha.
- Inta digaagu bunniyo, basal waanu jarjareynaa oo waxaan ku darnaa digaaga si waxwalba ay u wada bun noqdaan.
- Markay wax waliba dahabi yihiin basalkuna midab leeyahay, waxaan dhigi doonaa qaaddo bur ah tanina way adkaan doontaa maraqa.
- Lagu raacay khamriga cad, ha u yaraado daqiiqado oo ku dar galaaska biyaha ama maraq, waxay sidoo kale noqon kartaa kiniin bouillon.
- Waxaan u oggolaanay inay kariso illaa 30 daqiiqo, haddii loo baahdo waxaan ku dari lahayn maraq badan ama biyo. Dhinaca kale, waxaan jarjarnay boqoshaada, ku bunni digsi oo waxaan ku darnaa digaagga.
- Waxaan dhadhaminaa maraqa, saxaa milixda oo waxaan ku darnaa basbaas yar oo aan dhadhamino. Waan damineynaa. Markay qabow tahay waxaan la soo baxnaa duubka, waxaan ka bixinaynaa xargaha.
- Markaan cunida u aadno, bowdyaha ayaan u kala jar jareynaa, waa loo kululaa sidaan oo kale ama waxaan dhex dhignaa suugada wax walbana waa la kululeeyaa.
- Hadda waa inaan u adeegno oo cunno !!!!