Fritters
 
Nguva yekugadzirira
Nguva yekubika
Yese nguva
 
munyori:
Recipe mhando: Kudya
Kushumira: 4
Zvimwe
  • 150 ml. mukaka
  • 100 ml. yemvura
  • 150 gr. Zveupfu
  • 50 gr. yemafuta
  • 2 huevos
  • 1 teaspoon yehupfu yekubheka
  • 1 pini yemunyu
  • 2-3 tablespoons inotapira anise (kusarudza)
  • 500 ml. mafuta ezuva
  • Shuga kupfeka mafritters
Kugadzirira
  1. Kuti tiite buñuelos de viento tichatanga nekuisa poto pamoto nemukaka, mvura uye bhotela. Apo muto urikupisa, tora mbiya wosanganisa hupfu nembiriso nechipunu chemunyu.
  2. Tichakuchidzira pani, kana yasanganiswa tichaisa hupfu hwose kamwechete, simbisa kusvikira mukanyiwa wabuda pamadziro ehari. Bvisa kubva mumoto, wedzera maspuniji eanise, simbisa uye rega kumira kwemaminitsi mashanu.
  3. Tichatanga nekuwedzera zai, simbisai kusvikira yakanyatsobatanidzwa muhupfu, wedzerai inotevera uye musanganise zvakanaka zvakare. Kuti mukanyiwa uwedzere kuenderana, zviri nani kurega mukanyiwa uchizorora kwemaawa 1-2.
  4. Isu tinoisa pani nemafuta ezuva kuti apise, tinoiisa pamusoro pekupisa kwepakati. Kana kuchipisa nerubatsiro rwezvipunu zviviri tinotora mukanyiwa togadzira mabhora uye tinozowedzera kumafuta anopisa. Tichave tichizviita mune zvidiki zvidiki.
  5. Isu ticharega ma fritters atsvuke pamativi ese. Tichavaburitsa nekuvasiya pabepa rinonaya. Vasati vatonhorera, tichavapfuudza neshuga.
  6. Sezvo isu tichiapfekedza ivo mushuga, isu tinozoaisa patiri yekushandira.
Recipe na Kicheni Mapepa pa https://www.lasrecetascocina.com/bunuelos-de-viento/