Mupunga ne cuttlefish nemaprawns
 
Nguva yekugadzirira
Nguva yekubika
Yese nguva
 
munyori:
Recipe mhando: Mupunga
Kushumira: 4
Zvimwe
  • 350 gr. mupunga bhomba
  • 1 litre yemuto
  • 2 cuttlefish
  • 12 prawns
  • 1 green bhero mhiripiri
  • 2 gariki clove
  • 6 tablespoons yetamato yakapwanyika
  • ½ teaspoon safoni
  • Oiri uye munyu
Kugadzirira
  1. Kugadzirira mupunga ne cuttlefish uye prawns, isu tinotanga kusosa izvo zvakakosha zvigadzirwa. Iyo prawns inogona kuiswa peeled kana yakazara neiyo shell. Kana tikazvichenesa, hazvidi kuti zviitwe.
  2. Isu tinoisa casserole kugadzira iyo paella pamusoro pemoto nemafuta mashoma, tinosvina iyo prawns uye kuibvisa. Takabooker.
  3. Isu tinosuka uye tinocheka cuttlefish kuita zvidimbu, kuwedzera kune iyo casserole, kuimisa zvishoma uye kubvisa. Takabooker.
  4. Chekerera mhiripiri negariki.
  5. Tinoisa mhiripiri kuita zvidimbu, tinoibika kana iri nyoro, tinowedzera gariki, vasati vatora ruvara tinowedzera tomato yakapwanyika, tinoirega ichibika kwemaminetsi mashoma.
  6. Wedzera cuttlefish, kubika nemuto. Wedzera safironi, fambisa uye wedzera mupunga. Isu tinopa mashoma kutendeuka kune mupunga nemuto.
  7. Isu tinopisa muto uye tinowedzera kune iyo casserole. Kana iwe uchida kuoma, wedzera mushoma muto. Unoisa mvura yakapetwa ruviri semupunga, asi pombi inowanzoda imwe yakati wandei, asi inogona kusiyana, saka hatizowedzere zvese uye kana tikaona kuti zvakafanira tinowedzera. Isu tinoisa munyu.
  8. Rega mupunga ubike kwemaminetsi gumi ekutanga, wozodzikisa woisiya imwe kwemaminetsi masere pamusoro pekupisa zvishoma. Kana uchida imwe nguva tinoisiya maminetsi mashoma.
  9. Mumaminetsi ekupedzisira isu tinoravira munyu, tinoisa ma prawn kumusoro kuti vanopedza kubika.
  10. Patinoona kuti mupunga watiri kufarira, tinodzima. Regai kumira maminitsi mashanu.
Recipe na Kicheni Mapepa pa https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-sepia-y-gambas/