Pasita, huku uye prawn soup
 
Nguva yekugadzirira
Nguva yekubika
Yese nguva
 
Iyi soup yemapasta, miriwo, huku uye prawns chikafu chakakwana, chinovaka muviri uye chinonyaradza kwemazuva anotonhora.
munyori:
Recipe mhando: Entree
Kushumira: 8
Zvimwe
  • 2 tablespoons emafuta emuorivhi
  • 1 ari pakati peeiii, akachekwa
  • 3 karoti, akachekwa
  • 1 stalk ye celery, yakatemwa
  • Sal
  • Pepper nhema
  • 1 girazi rewaini chena
  • 1½ l. muto wehuku
  • ¼ teaspoonsaffoni shinda
Kubika huku
  • 1 supuni yemafuta omuorivhi
  • 1 isina ganda isina ganda huku, akachekwa
Kubika hove
  • 2 tablespoons yetiraira
  • 1400 g. yemapondo akachena
  • 1 chorizo ​​yakasarudzwa
  • ½ mukombe weorzo
Kugadzirira
  1. Isu tinopisa mafurawa maviri emafuta muhombodo yakaderera. Sungai onion, karoti uye celery kwemaminitsi gumi. Nyaya nemunyu uye mhiripiri.
  2. Tinowedzera waini chena uye bika maminetsi mashoma kudzikisa.
  3. Pashure isu tinosanganisa muto uye safironi uye uuye kumota. Ipapo tinodzikisa kupisa, kuitira kuti bota rirambe rakachengetedzwa asi zvinyoro nyoro.
  4. Kunyange, tinogadzirira mapani maviri. Mune imwe tinoisa supuni yemafuta uye mune imwe, 2 maspuniji ebhata. Isu tinodziya.
  5. Mumafuta, shava huku kwese kwese. Sauté iyo prawns muhotela kwemaminitsi mashanu. Takabooker.
  6. Wedzera huku uye chorizo ​​kune casserole uye bika kwemaminitsi gumi pamusoro pekupisa kwakanyanya.
  7. Ipapo tinowedzera pasita uye bika ingangoita 6-8 maminetsi (iyo nguva inoratidzwa nemugadziri).
  8. Kupedza wedzera ma prawns uye bika imwezve mineti usati washandira kupisa.
Recipe na Kicheni Mapepa pa https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-pasta-pollo-y-gambitas/