Kofi mousse nekirimu
 
Nguva yekugadzirira
Nguva yekubika
Yese nguva
 
Iyi kofi mousse inogona kushandurwa ikaita dhisetera rakakura reValentine's Day pamwe nekukwirwa kwekwapurwa kirimu uye cocoa poda.
munyori:
Recipe mhando: Kudya
Kushumira: 2
Zvimwe
  • 2 yakajeka
  • 20 g. cheshuga
  • 100 g. mascarpone chizi
  • 15 g. yemvura
  • 5 g. kofi yakasungunuka
  • 1 pepa rekusarerekera gelatin
Kushongedza
  • 200 ml. kurova kirimu 35% mg
  • Kocoa poda kana chokoreti maoodles
Kugadzirira
  1. Isu tinounganidza iyo kujekesa kusvika kuchando. Kana vatanga kuwana kusagadzikana, wedzera shuga, pedza kukwidza uye chengetedza.
  2. Takarova chizi mascarpone mundiro uye chengetedza.
  3. Isu tinosimbisa iyo gelatin mumvura inotonhora kwemaminitsi gumi.
  4. Isu tinodziya mvura mu microwave uye tinoparadza kofi. Wedzera iyo yakadururwa gelatin uye fambisa kusvikira yanyungudika.
  5. Wedzera chipunu chemascarpone kukofi uye fambisa kusvikira waiswa. Tinodzokorora mashandiro kaviri kuitira kuti gelatin inyorove zvishoma zvishoma.
  6. Wedzera musanganiswa wekofi mundiro yemascarpone chizi uye sanganisa kusvikira wawana homogeneous musanganiswa.
  7. Pakupedzisira, tinowedzera vachena kusvika panonaya sinou, nekufamba kubva pasi kumusoro kuti vasaburuke.
  8. Isu tinodururira mousse nepakati makapu ekofi kana magirazi, uye regai igare mufiriji kwemaawa maviri kana matatu.
  9. Panguva yekushandira tinounganidza iyo inotonhorera kirimu kuperekedza mbeva. Tinoshongedza mousse uye tinosasa cocoa poda pamusoro.
Ruzivo rwehutano maererano nekushandira
Kukura saizi: 225
Recipe na Kicheni Mapepa pa https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-cafe-con-nata-montada/