Saladi nemichero yakaomeswa vinaigrette uye mbudzi roll

Kudya kwakareruka, nekubata kunotapira. A saladhi ine michero yakaomeswa uye mbudzi chizi vinaigrette Icho chinonaka chatinokuunzira nhasi.

Nhanho nhanho la nzira yekubheka Izvo zvakanyanya kuomarara pasirese zvinogona kuitwa neanenge munhu wese, nekudaro kukosha kwemufananidzo kana tichigadzirira mabikirwo edu. Nhasi tichatanga nehupfumi uye yakapusa saradhi.

Chekutanga pane zvese isu tinofanirwa kutarisa mudura medu kuti tione kana tiine zvigadzirwa zvinodiwa zvevanhu vaviri:

Dhigirii rakaoma: Easy

Kugadzirira Nguva: 15-20 minutos

• Saladi dzakasiyana kuravira (oak shizha, escarole, trocadero nezvimwewo)
• 1 tomato
• Chibage
• Karoti (mitsetse kana yakatswa)
• 2 zvidimbu zvembudzi roll
• pani

Kwemusvutugadzike:

• 125 ml mafuta
• 2 mashupuni eModena vhiniga
• 1 teaspoon yeuchi
• Chidimbu chemunyu
• Assort nzungu kuravira (pombi, walnuts, maarumondi, pistachios nezvimwewo)

Kana tangova nemidziyo tinokwanisa kutanga kugadzira saradi. Takatanga kuchenesa uye kucheka saladhi izvo zvatakasarudza, nguva dzose kune zvatinoda uye ndezvekuti mabikirwo maitiro isu hatifanirwe kuitevera iro izwi neshoko, tinofanirwa kugara tichigadzirisa kune mukanwa medu.

Zvakanaka ikozvino tinoenderera kugadzirira vinaigrette, apa muriwo uchinyorova. Kune muto unofanirwa kucheka iyo michero yakaomeswa muzvidimbu zvidiki, pasina kurongeka, ingozvicheka kuitira kuti zvive zvidiki uye zvakavhurika kuti zvigamuchire zvinwiwa zvezvinwiwa. Kana tangochekwa, isu tinosanganisa iyo mafuta neiyo Modena vhiniga uye wedzera huchi, kupedzisa tinoisa nzungu, munyu wemunyu fambisa kusvikira emulsion yawanikwa.

Tinounganidza ndiro, saradhi, pamwe nezvimwe zvinoshandiswa, tomato, chibage uye karoti. Mwaka nemuto wekuravira. Kana tangounganidzwa uye takarongedzwa, tinoisa chimedu chechingwa toast, pamusoro pacho tichaisa mbudzi mupumburu.

Zvino anouya nhanho isina kusimba, nguva imwe kushambidza chingwa, isu tinoisa chizi uye isu tine mbiri sarudzo, ini ndashandisa iyo yechipiri, asi kana Isu tinoiisa sezvakaitwa muhupenyu hwedu hwese kana isu tinoshandisa torchi iri mufashoni. Ini pachangu ndinofarira echinyakare gratin, iyo diki gungano inotora imwe yechokwadi kuravira, kunyangwe ini zvakare ndine torch, asi kana nguva ichindibvumidza ini ndinoshandisa echinyakare maitiro.

Kana tangove gratin cheese pachigunwe, takazviisa pamusoro pe saladhi. Uye ichave yakagadzirira kudya. Ini zvakare ndaida kutaura kuti kana chero chikonzero iwe usiri kuda kushandisa vinaigrette mune yekubheka, inosanganawo chaizvo muto mutsvuku muchero.

Ini chete ndinofanira kukushuvira izvo nakirwa mundiro.