ari nyama yakarongedzwa mabhomba embatatisi, ndeimwe yemidziyo inonyanya kufarirwa yekushandisa se matepi kana kufadzaIchowo chikafu chakanaka chekugadzirira kudya kwemanheru neshamwari.
Izvo zviri nyore kugadzira kunyangwe zvichinakidza, asi iwe unogona kuzvigadzirira pamberi uye woita kuti vagadzirire kuzvipisa izvozvi. Iwe uchashamisika vashanyi vako !!!
Nyama Yakaputirwa Mapato ePatato
munyori: Montse Morote
Recipe mhando: Tapas
Kushumira: 6
Nguva yekugadzirira:
Kubika nguva:
Nguva yakazara:
Zvimwe
- 1 kilo yemapatata
- 300gr. huku yakakangwa nyama
- 1 cebolla
- Butter
- Fried tomato muto
- 1cayenne kana muto unopisa
- Munyu mhiripiri
- 2 huevos
- Chingwa mafufu
Kugadzirira
- Chekutanga tichabika mbatatisi dzese neganda iri mune yakawanda yemvura inodzika ine munyu mushoma kusvikira vanyoro.
- Tichiri kugadzirira kuzadza, mupani yekutsvaira tinoisa mafuta mashoma uye tinokanya iyo minced hanyanisi, kana yakanyorovera tinowedzera nyama yakakangwa, munyu uye mhiripiri.
- Kana nyama yatora kara yakati wandei tinowedzera muto wemadomasi uye cayenne yakatsemurwa kana muto unonhuhwirira kana uchida, rega ibike kwemaminitsi mashanu wobva wadzima. Takabooker.
- Kana mbatatisi dzabikwa, tinodzisvuura nekudzipfuudza nepakati pemasher, wedzera bhotoro diki wovarega vatonhorere zvishoma.
- Isu tinogadzira ndiro ine mazai akarohwa uye imwe ine zvingwa zvechingwa.
- Isu tinogadzira mabhora nemapatata akachekwa, isu tinoisa zvishoma zvekuzadza pakati, tinopedza kupa chimiro uye tinozvipfuudza nemazai uyezve nepakati pechingwa.
- Mune pani ine mafuta mazhinji, fry iwo maviri kana matatu mabatch, kudzamara asvirwa zvakanaka.
- Iye zvino zvinongoramba zvichiperekedza navo neshuva muto kana tomato muto.
- Uye wakagadzirira !!!