Izvo hazvina kuitika kwauri kakawanda zvaunoita chena uye unogara uine chimwe chinhu chasara. Zvakanaka, nhasi ndinokupa zano rakanaka kuti utore mukana weiyo chena mupunga, kugadzira imwe anonaka mupunga makeke.
- Chasara mupunga muchena.
- 1 kana maviri mazai.
- ½ girazi remukaka.
- Munyu.
- Hupfu.
- Parsley.
- Maorivhi ekutsvaira.
- Kuti tigadzire iyi yekubheka yemakeke emupunga, isu tinongoda chete kutsvaga iyo yezvinowanikwa nyeredzi, ndokuti mupunga. Huwandu hwezvigadzirwa hunobva pauwandu hwemupunga watinawo, saka unozowedzera kana kudzikisa zvinhu izvi zvinoenderana nechikamu chemupunga.
- Muchidimbu, tichaisa mupunga wakasara ndokuumhanyisa zvishoma kuitira kuti zviyo zvemupunga zvisununguke uye zvirege kuzara. Ipapo tinozowedzera iyo hafu girazi remukaka, zai (kana maviri kana iri yakawanda yemupunga), munyu neparsley, uye tichamutsa zvese zvakanyatsonaka kuitira kuti zvinoriumba zvivhenganiswe.
- Tevere, ticharova musanganiswa wekare uye isu tinowedzera hupfu (iyo inobvuma) kudzamara tawana hupfu husina kunyanya kunetsa kana kunyorova. Zvakwana kuumba mabhora kuitira kuti mupunga usauye.
- Pekupedzisira, isu tichaisa pani nemafuta anopisa uye nerubatsiro rwezvipunu zviviri, tichagadzira mapeke emupunga nekunyika mumafuta kuti ufaye.
Patinenge tiri, kunze nekumba, uye tinoda chikafu, tinogara tichifunga nezvevose vangarambidzwe. Chinhu chisingaitike nacho Makeke emupunga (kwete kuvhiringidzwa ne mupunga omelette). Chiedza, hutano uye izvo zvinoenda nezvose. Ndezvipi zvimwe zvatinga kumbire? Nhasi tichajekesa kusahadzika kwese kuti kune vakavakomberedza. Iwe unofunga iwe unoziva zvese here? Tsvaga kana izvi zviri izvo chaizvo!
Brown mupunga mapekeki
Apo patinotaura nezvazvo brown mupunga mapakeki, isu tave kutofunga nezvekudya. Iyo ndiyo imwe nzira yakanaka kune iwo maawa epakati pehusiku kana pakati pemasikati, apo dumbu rinotikumbira chimwe chinhu chinotapira asi isu hatigone kutora macalorie akawandisa. Ehezve, hazvina kunaka kufunga kuti isu tichazongobvumidzwa kushandiswa kwayo kana tiri pane kudya.
Makeke emupunga anogona kutsanangurwa semhinduro inokurumidza kana isu tine nzara asi isu hatidi kuisa maoko edu pane zvinotapira. mabvazuva mhando yemapancake Iri kutipa kuti tigutse nzara yedu, tichitora mupiro wakanaka wezvekudya uye nemalori mashoma. Nenzira imwecheteyo, ivo vanoziva kudzosera mabhatiri edu mune maminetsi, sezvo naivowo inoumbwa nemahydrohydrate. Tichafanirwa kuvapisa nemitambo, saka kana usingaite chero kurovedza muviri, funga izvi uye uderedze kudya kwako kwehydrohydrate. Kungoitira kukoshesa kudiki uku, hazvisi kuzoparadza ngano huru uye chokwadi chiripo pakati penzvimbo dzakakora dzezviyo. Ehezve, ivo havafanirwe kumbobvira vatsiva imwe yekudya kukuru.
Mupunga kana chibage mapani
Isu tataura kuti mupunga uye zviyo zvakakwana zvinenge zvakakosha pakati pemangwanani kana pakati-masikati, asi, Ndeapi ari nani, mupunga kana zvingwa zvechibage?. Pano isu tatova nedambudziko guru, asi hapana chisingakwanise kugadziriswa nekupindura pane zvese sarudzo. Izvo zvinofanirwa kutaurwa kuti mune ese maviri sarudzo, yekugadzirira kwavo, ivo vanongova nezviyo chete seicho chikuru chinongedzo.
Ichi chinhu chekuchengetedza mupfungwa kana uchivatenga. Haasi ese marangi anoshanda nenzira imwechete uye dzimwe nguva, tinoona kuti yakura kupfuura mupunga kana chibage, iwo anewo mafuta ezuva kana kuti soosi lecithin, pakati pezvimwe zvinoshandiswa. Ose ari maviri emucheka wemupunga uye zvingwa zvechibage, iwo ane zvakafanana zvakafanana tsika.
- Makeke emupunga: Ane mamwe Makori makumi matatu nechidimbu. Saka, patinotaura nezve zana magiramu acho, tiri kubata ne100 kcal. Carbohydrate akakomberedza 381 g, yeavo 78 gr. Mapuroteni ari 100g uye munyu 8,5g.
- Chibage mapancake pa100 gr., ndokuti, 381. Carbohydrate akakomberedza 83g, mapuroteni 7g uye munyu mune iyi kesi yakati kurei, 1,4g.
Sezvatinogona kuona, misiyano yakadzika kwazvo, saka vanhu vazhinji vanosarudza chibage. Muzviitiko zvakawanda, patinenge tichida kuuraya kunetseka kunokonzerwa nekusadya zvese zvatinoshuvira, zvihwitsi zvechibage zvinouraya kushuvira kwese. Ivo vane hunhu hwakawanda uye hwakanaka, izvo zvinotiyeuchidza nezve popcorn, asi sezvinhu zvese, ichagara iri yekuravira.
Ko makeke emupunga ari kukora here?
Sezvatakaona mune yakapfuura poindi, haugone kutaura kuti makeke emupunga ari kukora. Zvino, hazvisi zvese zvinofanirwa kutorwa zvakatarisana. Kunyangwe imwe neimwe yadzo inogona kutakura macalorie makumi maviri nemakumi maviri kana makumi matatu, tinogona kutora akati wandei, ese ari pakati pemangwanani uye pakati-masikati. Kana isu tikatora anenge zana magiramu, saka tinenge tichitaura nezve yakanyanya kuwanda huwandu hwemakoriori.
Ehezve, ivo havawanzo kutorwa vari vega, saka tinogona kuenda navo vese pamwe nekumukirwa uye zvidimbu zvidimbu zveTurkey kana yehuku zamu. Saizvozvo, zvakare chidimbu chechinyowani chesi 0% mafuta, inosangana zvakakwana navo. Izvo zvinofanirwawo kucherechedzwa kuti kana tichitaura nezvemakeke emupunga, tinozviita iwo akareruka, iwo asina akawanda ekuwedzera uye chete mupunga pachawo ndiwo uchave musimboti wepasi. Sei tichitaura izvi? Zvakanaka, nekuti pane zvakawanda zvakasiyana zvepancake. Chokoreti, yogati kana caramel izvo zvinofadza, asi iwe unofanirwa kuyeuka kuti macalorie ari mazviri anokwira. Saka, parizvino, akati wandei epeke yemupunga makeke haasi kukora.
Ko makeke emupunga ane arsenic here?
Isiri nguva refu yapfuura nhau dzakabvaruka dzinovhundutsa vanhu. MuSweden, zvakakurudzirwa kuti vana vese vaive nemakore matanhatu kana mudiki havafanirwe kudya makeke emupunga kana mupunga pachawo. Zvikanzi mukusevha kwese kwayakadya ivo vaidya arsenic. Zvinotaridza sekuti WHO inosimbisa kuti zvese mupunga uye zvigadzirwa zvakagadzirwa nayo zvine mazinga epamusoro.
Ehezve, kuti kuve nematambudziko ehutano akati wandei, isu taizofanira kunyatso kuishandisa. Semutemo wenguva dzose uye nemari ine mwero haifanirwe kunge iri dambudziko rehutano. Kana iwe uchida kuenderera uchitora mupunga chena, semuenzaniso, nekungoibika, unenge wave kutodzikisa arsenic mazinga.
Hacendado uye Bicentury makeke emupunga
Pese patinoenda kushopamaketi, hapana chinotengwa chinoshaya makeke emupunga. Ehezve, hatisi kugara tichiwana mhedzisiro yakakwana maererano nekuravira. Kana mabrands achisiyana, pamwe zvekare nemidziyo yavo uyezve, kuravira uko kunodyiwa nechikafu ichi.
- Hacendado mupunga mapani: Iyo Hacendado brand inogona kuwanikwa muMercadona. Imwe yenzvimbo dzakakosha kuwana zvigadzirwa zvakawanda nemitengo yakakwana. Mune ino kesi mapancake anouya mune ega mapakeji. Nenzira iyi vanova sarudzo huru kana tichida kudya mapancake uye isu hatisi pamba. Iko kukosha kwesimba pa100 gramu ndeye 368 kcal. Iwe unogona zvakare kuyedza iwo emupunga akasanganiswa neoats uye iwe uchaona kunaka kwawo ivo kuravira.
- Bicentury makeke: Bicentury pancakes zvakadhura kupfuura zvaMercadona. Ehezve, zvakare, kana iwe uchida kusarudza kubva kwakasiyana siyana evhenekeri, pasina yakakosha kudya kana macalorie, pamwe ichi ndicho chako chakanyanya sarudzo. Unogona kuvawana mumachokoreti akasiyana siyana, yogati kana caramel pakati pevamwe.
Nzira yekuita kuzvitutumadza mupunga mapekeki
Kana iwe uchida gadzira makeke ako kana chikafu chinopa utano, Unogona zvakare kuiwana kumba uye nenzira yakapusa. Iwe unofanirwa kuve nemoyo murefu, asi chokwadika, haina kuomarara zvachose. Chinhu chatinokoshesa patinotanga kubika.
Kuzvikudza mupunga mapekeki
Kugadzira yedu yemapunga mapani mapeke uye kushamisika mhuri nayo, isu tinoda:
- Rice
- Mvura
- Olive mafuta
Kutanga tinofanira kubika mupunga nemvura. Mari yacho inogara ichisiyana zvichienderana nemari yatinoda kuwana. Kana mupunga ukaenda zvakanyanya kukuwandira, zvirinani, ndizvo zvatinoda. Ndosaka tichizoisiya pamoto kweinopfuura maminetsi makumi maviri. Kana tangoita, tinofanirwa kuidhonza zvakanaka chaizvo uye tinozoikanda patirayiti yehovhoni.
Chinhu chakanakisa ndechekuti ovhoni yaputirwa, nekuti nenzira iyi, tinofanirwa kudzikisa tembiricha kuti tiite mupunga. Nezve 70-80º zvinokwana kupfuura zvakakwana. Tichazvisiya kwemaminitsi makumi mana nemashanu. Kunyangwe isu tichizogara takamirira sezvo ovhoni yega yega iri nyika. Chatiri kuda kuzadzikisa ndechekuti haina kunyanya kugadzirwa. Mushure menguva, isu tinozviwedzera kune pani yekutsva nemafuta. Tichaidururira mumaspuni uye tione kuti inowedzera sei. Iye zvino tinofanirwa kuibvisa uye kuiisa pabutiro kana pepa rinopinza kuti tibvise oiri yakawanda sezvinobvira. Pakupedzisira iwe unogona kuwedzera munyu kana shuga maererano nezvaunoda uye ndizvozvo.
Kurumidza mupunga makeke
- Rice
- Mbeu dzeSesame
- Chishoma chemunyu
Mune ino kesi, isu zvakare tinofanirwa kubika mupunga. Kana yanyatso kuoma uye yapfuura, ichave iri panguva chaiyo yekugadzira mapanike edu. Ino ndiyo nguva yekuita kuti itonhorere. Isu tinowedzera mhodzi uye isu tinogadzira mapancake edu. Zvino pane chete uzviise mu microwave kwemaminetsi mashoma, kutenderera uye kutenderera. Iwe uchaona iwo akakwana sei ivo!
Uye, wakamboedza rice omelette here? USA? Zvakanaka, nyora pasi iyi recipe:
